Электросепаратор-сливкоотделитель ЭС-02
предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой их от загрязнений, оставшихся после процеживания.
Наличие регулировки объёмных соотношений полученных сливок к обрату, позволяет получать сливки именно той жирности, которая необходима.
Высококачественный пищевой пластик! Не выделяет фенолы и формальдегиды, устойчив к ультрафиолету.
Многофункциональность! Для получения масла, майонеза, коктейля, жидкого теста, крема.
Простой уход! Легко разобрать и мыть.
Термореле! Изделие защищено от перегрузок и скачков напряжения.
Регулятор оборотов! Позволяет сепарировать с одинаковой выбранной вами скоростью.
Детали барабана из нержавеющей стали. Не дают металлического привкуса, не окисляются, легко моются.
Запатентованная конструкция барабана. Увеличивает жирность до 60%
МОДИФИКАЦИЯ: ЭС-02 (220В)
Производительность до, (л/час): 80
Вместимость приёмника молока (л): не менее 5,5
Температура сепарируемого молока (°С): 35-45
Потребляемая мощность (Вт): 80
Частота вращения барабана (об/мин): 8100-14100
Вес не более (кг): 3,0