Кастрюля 2л и 3 литра это неотъемлемый атрибут на кухне каждой хозяйки, поэтому она должна быть удобной, прочной, а главное – изготовленной из качественного материала. В домашнем обиходе и на профессиональной кухне не обойтись без набора эмалированных кастрюль. Набор эмалированных кастрюль считаются классикой, еще с советских времен присутствует на кухне у каждой хозяйки. Кастрюли эмалированные это один из самых популярных видов посуды для приготовления жидкой пищи. Секрет успеха заключается в том, что металл, из которого состоит их основа, очень быстро нагревается, позволяя приготовить блюдо в максимально короткие сроки. В кухонный набор посуды для готовки входят 2 кастрюли и крышки разного диаметра. Кастрюли изготовлены из высококачественной стали и покрыты плотной трехслойной стеклокерамической эмалью. Эмалированная посуда очень экологична, она не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и щелочами, тем самым сохраняется вкус пищи, а также в нее не попадают вредные для здоровья человека соединения, чего не скажешь об изделиях из меди и чугуна. Кастрюли эмалированные сферической формы обеспечивают правильную циркуляцию пара внутри, дно кастрюль равномерно распределяет тепло по всей поверхности и прекрасно сохраняет температуру, приготовление пищи происходит быстрее, тщательно подогнанная крышка плотно прилегает к краям посуды, что позволяет не пролить жидкость и сохранить аромат. В домашнем обиходе и на профессиональной кухне не обойтись без эмалированных кастрюль, ведь большинство первых блюд, разные бульоны, компоты, маринады готовятся именно в такой посуде. Кастрюли подходят для приготовления и хранения любых блюд, включая диетических, на всех видах плит, даже индукционной, в них можно не только готовить, но и безопасно хранить пищу. Набор эмалированных кастрюль не ржавеет, не выделяет токсических веществ, уживается с кислыми продуктами, не портит вкус пищи, не впитывает запахи при приготовлении на плите и в духовке, и даже при хранении блюд в холодильнике. Благодаря гладкой поверхности изделия легко чистятся и препятствуют появлению бактерий, в эмали нет пор, где могла бы скапливаться и портиться пища, а потому размножение неприятных запахов и микробов исключено. Правильный выбор кастрюли позволит получить надежную, удобную и долговечную посуду для своей кухни, поэтому эмалированная посуда по-прежнему популярна и востребована покупателями. Чтобы продлить жизнь посуды, аккуратно с ней обращайтесь, перемешивайте блюда деревянными и силиконовыми ложками. Набор кастрюль прост в уходе, очищается любыми жидкими моющими средствами, в том числе и в посудомоечной машине. Кастрюля является неразлучной спутницей хозяйки, а если утварь удобная и красивая, то и готовить в ней одно удовольствие.