Мечниковская простокваша – это самый лучший йогуртовый аналог. Продлит Вашу молодость и жизнь. Это - самое мощное средство в борьбе против старения и самоотравления организма. Основа Простокваши, как и Натурального Йогурта - Болгарская палочка. Она проявляет особые иммуностимулирующие действия.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ЙОГУРТНИЦЕ, МУЛЬТИВАРКЕ:

• 1. Вымыть и простерилизовать посуду для приготовления закваски.
• 2. 1 л кипячёного молока остудить до 30-35 градусов.
• 3. Содержимое пакетика закваски высыпать в молоко и перемешать.
• 4. Поместить смесь в мультиварку или йогуртницу, включить и оставить на 8-9 часов.
• 5. Готовность продукта определяется по образованию сгустка. Если он появился, йогуртницу или мультиварку нужно отключить, а ёмкость с продуктом поместить в холодильник. Если сгустка нет, смесь нужно оставить на 30-60 минут, затем проверить снова.
• 6. После того, как продукт остынет, его можно употреблять. Однако он хранится в холодильнике не дольше трёх дней.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ТЕРМОСЕ:

• 1. Тщательно вымыть и простерилизовать посуду для приготовления закваски.
• 2. 1 л кипячёного молока остудить до 40оС.
• 3. Содержимое пакетика закваски высыпать в молоко и перемешать.
• 4. Смесь влить в термос, затем закрыть крышку.
• 5. Термос хорошо укутать и оставить в тёплом месте. Сквашивание в среднем длится 8-10 часов. По истечении этого времени смесь нужно проверить на образование сгустка.
• 6. Если сгусток есть, ёмкость с продуктом нужно поместить в холодильник. Если сгустка нет, время сквашивания можно продлить на 30-60 минут, затем проверить ещё раз.
• 7. Когда продукт достаточно охладиться, его можно употреблять. Однако он хранится в холодильнике не дольше трёх дней.