Поварской нож Friedr.Dick Red Spirit Ajax 20 cm (артикул 81722206) имеет следующую аннотацию и описание:

Ручка в азиатском стиле. Круглая ручка создаёт необычный вид и идеально лежит в руке. Нескользящая рукоятка из высококачественного пластика позволяет гармонично и удобно вести нож — особое преимущество при интенсивном использовании. 

Сделано в Германии. Ножи Red Spirit проходят многочисленные этапы производства на заводе в Дейзизау, начиная с обработки стали и заканчивая режущей кромкой. 

Бескомпромиссная острота. Лезвия разработаны с учётом бескомпромиссной остроты, поэтому они заточены очень тонко. Серия Red Spirit изготовлена из высоколегированной нержавеющей стали, поэтому заточка ножа сохраняется долгие годы. 

Гладкая режущая кромка. Обеспечивает гладкий и чистый срез без истирания. Подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. 

Клинок изготовлен из сплава Х 55 Cr Mo V14. Рукоятка из ПП/ТПЭ очень твёрдая, устойчива к высоким температурам и кислотам, а также хорошо и удобно лежит в руке, что позволяет работать без усталости.