Хлебопекарные дрожжи – необходимый ингредиент для кондитерских изделий.

Сушенные дрожи используют для теста из пшеничной муки, смеси пшеничной и ржаной муки, а также для выпечки из сдобного дрожжевого теста. Хлебопекарные дрожжи производят из дрожжевого молочка – продукт подходит для вегетарианских блюд.

Для применения дрожжей в качестве разрыхлителя теста добавьте полстакана теплой воды к 10 г дрожжей и оставьте на 30 мин. Затем добавьте и перемешайте полстакана муки и столовую ложку сахара. Замесить тесто можно через 2 часа, добавив 0,5 л теплой воды и 1 кг муки.

Фарсис – это российская компания, производящая бакалейную продукцию, специи и приправы из натуральных ингредиентов высшего качества. Попробуйте радугу вкуса и аромата!