Белохвостые лани пасутся утром и вечером. Они являются травоядными животными и питаются зелеными растениями и орехами. Белохвостые лани живут в небольших группах, как правило, только мать и ее телята. У самцов великолепные рога и живут они в небольших группах из трех или четырех животных. И у самцов, и у самок летом красно-коричневая шерсть, а зимой - серая. Поскольку у них почти нет естественных врагов, популяции ланей иногда настолько велики, что они не могут найти достаточно пищи. Лани — это жвачные животные, такие как коровы, а это означает, что у них есть четыре желудка и румитация полупереваренной пищи. Эта сложная процедура позволяет ланям есть, например, веточки, которые большинство животных не могут переваривать.