Здравствуйте! Пищевой алюминий не является канцерогенным и не представляет опасности для здоровья. Безопасноя норма для здоровья человека 35-45 мг в сутки. При использовании пищевого алюминия как посуды в сутки в организм попадает не более 1,6 мг. Данные из доклада ВОЗ 1998 года.