Здравствуйте!
Дело в том, что ранее вы заказывали кулинарную форму повышенной прочности, она по стоимости выше и у нее сталь толще на 0,4 мм.
Это не брак, а просто форма из среднего сегмента!
Заказывайте профессиональные формы, если готовите часто или на продажу.