Мнение врачей: карбоксиметилцеллюлоза – пищевая добавка, используемая в промышленности для улучшения текстуры и структуры продуктов. Врачи отмечают, что умеренное потребление в составе пищи обычно безопасно для здоровья. Однако чрезмерное употребление продуктов с данной добавкой может вызвать некоторые негативные последствия. Например, у некоторых людей могут возникнуть проблемы с пищеварением из-за высокого содержания этой добавки. Поэтому важно следить за количеством употребляемой пищевой продукции с КМЦ и при необходимости проконсультироваться с врачом.