Фундучная мука ARAMONA имеет приятный бежево-кремовый цвет с небольшими тёмными вкраплениями и ярко выраженный ореховый вкус и аромат. Не содержит глютен, ароматизаторы и ГМО. Изготовленная из 100% фундука мука по своей текстуре сухая и рассыпчатая. Благодаря равномерному помолу максимальный размер фракции составляет 1 мм. Широко используется в приготовлении различных бисквитов и песочного теста, а также отлично подходит для десертов правильного питания. Применятся для создания макарон с более выраженным ореховым вкусом, а также в качестве загустителя вместо обычной муки. Кроме того, её используют для ореховых начинок и кремов, а также придания нежной кремовой текстуры супам-пюре и соусам. Является источником витаминов В1, В2, В6, Е, а также микроэлементов калия, кальция, магния, натрия, цинка и железа. Благодаря богатому химическому составу продукт способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Данная мука показана при сахарном диабете, выводит шлаки и токсины из организма, способствует повышению иммунитета. Рекомендуется хранить в тёмном месте в плотно закрытом бумажном пакете.