В орехах содержится большое количество калия и кальция – важнейших элементов для укрепления стенок и мышц сердца. Особое сочетание белков и витамина E способствует наращиванию мышечной массы, а низкий уровень углеводов позволяет употреблять лесной орех в пищу больным сахарным диабетом. Фундук жареный от Царя Миндаля орех помогает при увеличении предстательной железы, снижении иммунитета и малокровии. Он является отличным средством для профилактики онкологических заболеваний, а еще с его помощью хорошо чистить организм от шлаков и токсинов. После обжарки как и у большинства орехов вкус и аромат фундука становятся сильнее.