7-CARB MATRIXУглеводная составляющая этого гейнера особенно важна, так как обеспечивает необходимую энергию для интенсивных тренировок и способствует анаболическим процессам в организме. Рассмотрим каждый из углеводных компонентов более подробно.
Мальтодекстрин —полисахарид, получаемый гидролизом кукурузного крахмала. Мальтодекстрин характеризуется высоким гликемическим индексом, что делает его идеальным источником быстроусвояемых углеводов непосредственно после тренировки. Он быстро попадает в кровь, стимулируя выброс инсулина и транспортировку глюкозы в мышечные клетки.
Овсяная мука (без глютена) — ценный источник сложных углеводов с низким до умеренного гликемическим индексом. Безглютеновая овсяная мука содержит бета-глюканы, которые имеют полезные свойства для здоровья кишечника и помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Декстроза — простой сахар, также известный как глюкоза; обладает высоким гликемическим индексом (100), что делает её отличным выбором для быстрого пополнения энергетических запасов. Декстроза просто усваивается организмом, что обеспечивает скорое насыщение энергетических потребностей мышц.
Палатиноза™ (изомальтулоза) — это источник сложных углеводов с низким гликемическим индексом. Это дисахарид, состоящий из фруктозы и глюкозы, который медленно расщепляется и всасывается. Такая особенность обеспечивает длительное насыщение энергией и предотвращает резкие скачки инсулина.
Крахмал кукурузный — ещё один полисахарид, который может иметь различное время расщепления и усвоения в зависимости от обработки. В целом крахмал имеет умеренный до высокого гликемического индекса.
ModCarb® — это запатентованная формула, состоящая из шести органических безглютеновых зерен: овса, амаранта, гречихи, чиа, просо и киноа. Эти зерновые являются отличными источниками медленных углеводов с низким гликемическим индексом. Они богаты пищевыми волокнами, которые способствуют постепенному высвобождению энергии и созданию ощущения насыщения на длительное время.
Важно отметить, что сочетание различных типов углеводов с разной скоростью всасывания способствует оптимальной подаче энергии для тренировок разной интенсивности. Также это положительно влияет на процесс восстановления после физических нагрузок. Постепенное всасывание помогает избежать резких колебаний инсулина в крови, что является ключевым для контроля аппетита и предотвращения жировых отложений.