Этот феноменальный напиток, сдобренный "восточными драгоценностями" - кардамоном, корицей и черным перцем, несколько столетий назад пришелся по душе европейской знати. Специи в горячий шоколад добавляли еще при испанском дворе, когда какао только завезли в Европу. В напиток добавляли корицу, бадьян, кардамон, гвоздику и другие специи. Пряный горячий шоколад c корицей пришелся по нраву знатным женщинам - поэтому рецепт дожил до наших дней. Пряные шоколадные десерты было модно подавать в салонах и преподносить возлюбленным. А при версальском дворе шоколад с корицей даже пользовался репутацией любовного снадобья. И немудрено - ведь вкус классического какао с пряностями - как ключ к тайникам сердца. Прислушайтесь к нему, новые майя!
Внутри коробочки - пакетик с мягким классическим шоколадом и отдельно пакетик со специями (кардамон, корица, черный перец). Если будете готовить густой шоколад, то рекомендуем запивать холодной водой. За счет специй шоколад не будет таким сладким, а за счет воды - лучше прочувствуете вкус. При приготовлении какао, можно добавить чуть меньше специй, особенно если делаете какао на сливках, а не на молоке.
Комплектация: в коробочке лежит пакетик шоколада, рассчитанный на одну порцию густого классического шоколада (как во французском ресторане) или две порции качественного какао, и пакетик со специями.
Содержание на 100 гр: жиры - 26,3г. белки - 5,8г. углеводы - 53,7г.