Здравствуйте, Оливия. Гранола - это, действительно, продукт хорошо пропечённый и достаточно хрустящий. Однако отметим, что при настаивании, особенно в теплой жидкости, легко регулируется степень мягкости хлопьев, достаточно примерно 10-15минут. Можем предложить как альтернативный вариант приготовления - проваривать или приготавливать в микроволновой печи пару минут. Надеемся, что совету смогут помочь Вам насладиться вкусом нашей натуральной гранолы в полной мере. Будем рады видеть Вас среди наших покупателей вновь!