Реклама
- Продукты питания
- Колбасы, сосиски и деликатесы
- Деликатесы мясные и копчености
- Placer Espanol
−21%
Хамон 100% Иберико Бейота от 36 месяцев 2.5-3.5кг Испания Juan Manuel
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
139 681 ₽ 169 870 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Хамон 100% Иберико Бейота от 36 месяцев 2.5-3.5кг Juan Manuel100% иберийский хамон «Бейота» — это продукт, изготовленный из задней конечности свиньи, подвергнутой соответствующему процессу засолки, вяления и созревания. Это тщательно отобранные кусочки животных, выращенных на свободном выгуле на пастбищах и откормленные желудями и богатыми травами, которые определяют конечные характеристики продукта.
Награжден премией "Mejor Jamon de Bellota" в 2020 и 2024 году, за лучшую иберийскую ветчину откормленную желудями, от Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании. Эта награда вручается раз в два года, начиная с 2016 года. Ее цель — отобрать лучший вкус Испании, способствовать продвижению качественного хамона, а также улучшить его имидж и положение на рынке.
Дегустационная заметка:
Характерный пурпурно-красный цвет тощей части, блестящий и гладкий вид жира, хорошая инфильтрация и отличная мраморность. Текстура однородная, не очень волокнистая, без пастообразности и размягченности, отличается высокой сочностью. Аромат интенсивный, стойкий, очень приятный и характерный. Нежный, сочный и сладкий вкус, просто соленый оттенок, возникший в результате хорошего процесса засолки и выдержки. Наслаждение для вкуса.
Иберийский хамон – исключительный продукт, обладающий великолепными полезными свойствами для здоровья. Он считается одним из продуктов с самым высоким содержанием белка не только по количеству, но и по качеству. Его потребление покрывает ежедневные потребности в белке. Продукт рекомендуется людям с ожирением и контролем уровня холестерина, так как его жир содержит ненасыщенные жиры более высокого качества.
В Juan Manuel мы работаем над получением качественной продукции, соответствующей потребностям наших клиентов, в соответствии со стандартом качества ISO 9001, сертифицированным Bureau Veritas. С 1986 года компания одобрена Регулирующим советом по наименованию места происхождения Гихуэло, который защищает качество нашей продукции путем проведения тщательного контроля на фермах на различных этапах производства до достижения конечного потребителя.
Формат продукта без костей, кожи и лишнего сала.
Вес ноги до разделки: 6,5-7.5 кг.
Вес: 2.5-3.5кг примерно.
Выдержка: от 36 месяцев выдержки в естественных сушильных помещениях и подвалах.
Кормление: Желуди и натуральные травы.
Происхождение: Гихуэло, Испания.
Производитель: Juan Manuel.
Состав: 100% Иберийской породы свинины откормленной желудями, соль, декстроза, сахар, антиоксидант (Е-316) и консерванты (Е-252). Не содержит аллергенов и ГМО.
Черная этикетка (Pata Negra). Отборные ножки с достигнутым балансом созревания, вкуса и текстуры. Защищенное происхождение и строгая сертификация по цвету бирки, гарантируют клиенту высокое качество и превосходный вкус.
Отправляем в личные сообщения OZON:
-60 пошаговых рецептов с хамоном из разных уголков Испании и Италии.
-Онлайн памятку по нарезке, подаче, хранению, употреблению и видах хамона.
*В виду нового порога беспошлинного ввоза до 200 евро, в отделении Почты России необходимо будет уплатить пошлину в размере 1000-3000р, а точнее 15% от суммы превышающей 200 евро.(стоимость 250 евро = 50-15% = 750р пошлина.) Мы постараемся занизить в декларации стоимость продукта в пределах возможного. Благодарим за понимание.
*Этот продукт представлен без кости и лишней кожи, с максимально возможным 45% процентом выхода мышечного мяса, так как разделка осуществляется профессиональным резчиком хамона. Вес может варьироваться в зависимости от веса определенной ноги. Разделка от кости, упаковка в вакуум и доставка производителем может занять до 7 дней. Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказа.
Предлагаем отборное качество и лучший вкус! Buen provecho!
Награжден премией "Mejor Jamon de Bellota" в 2020 и 2024 году, за лучшую иберийскую ветчину откормленную желудями, от Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании. Эта награда вручается раз в два года, начиная с 2016 года. Ее цель — отобрать лучший вкус Испании, способствовать продвижению качественного хамона, а также улучшить его имидж и положение на рынке.
Дегустационная заметка:
Характерный пурпурно-красный цвет тощей части, блестящий и гладкий вид жира, хорошая инфильтрация и отличная мраморность. Текстура однородная, не очень волокнистая, без пастообразности и размягченности, отличается высокой сочностью. Аромат интенсивный, стойкий, очень приятный и характерный. Нежный, сочный и сладкий вкус, просто соленый оттенок, возникший в результате хорошего процесса засолки и выдержки. Наслаждение для вкуса.
Иберийский хамон – исключительный продукт, обладающий великолепными полезными свойствами для здоровья. Он считается одним из продуктов с самым высоким содержанием белка не только по количеству, но и по качеству. Его потребление покрывает ежедневные потребности в белке. Продукт рекомендуется людям с ожирением и контролем уровня холестерина, так как его жир содержит ненасыщенные жиры более высокого качества.
В Juan Manuel мы работаем над получением качественной продукции, соответствующей потребностям наших клиентов, в соответствии со стандартом качества ISO 9001, сертифицированным Bureau Veritas. С 1986 года компания одобрена Регулирующим советом по наименованию места происхождения Гихуэло, который защищает качество нашей продукции путем проведения тщательного контроля на фермах на различных этапах производства до достижения конечного потребителя.
Формат продукта без костей, кожи и лишнего сала.
Вес ноги до разделки: 6,5-7.5 кг.
Вес: 2.5-3.5кг примерно.
Выдержка: от 36 месяцев выдержки в естественных сушильных помещениях и подвалах.
Кормление: Желуди и натуральные травы.
Происхождение: Гихуэло, Испания.
Производитель: Juan Manuel.
Состав: 100% Иберийской породы свинины откормленной желудями, соль, декстроза, сахар, антиоксидант (Е-316) и консерванты (Е-252). Не содержит аллергенов и ГМО.
Черная этикетка (Pata Negra). Отборные ножки с достигнутым балансом созревания, вкуса и текстуры. Защищенное происхождение и строгая сертификация по цвету бирки, гарантируют клиенту высокое качество и превосходный вкус.
Отправляем в личные сообщения OZON:
-60 пошаговых рецептов с хамоном из разных уголков Испании и Италии.
-Онлайн памятку по нарезке, подаче, хранению, употреблению и видах хамона.
*В виду нового порога беспошлинного ввоза до 200 евро, в отделении Почты России необходимо будет уплатить пошлину в размере 1000-3000р, а точнее 15% от суммы превышающей 200 евро.(стоимость 250 евро = 50-15% = 750р пошлина.) Мы постараемся занизить в декларации стоимость продукта в пределах возможного. Благодарим за понимание.
*Этот продукт представлен без кости и лишней кожи, с максимально возможным 45% процентом выхода мышечного мяса, так как разделка осуществляется профессиональным резчиком хамона. Вес может варьироваться в зависимости от веса определенной ноги. Разделка от кости, упаковка в вакуум и доставка производителем может занять до 7 дней. Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказа.
Предлагаем отборное качество и лучший вкус! Buen provecho!
Условия хранения
Темное и прохладное место до вскрытия. Хранить в холодильнике после вскрытия.
Состав
100% Иберийская свиная ветчина, морская соль, консерванты (нитрит натрия и нитрат калия). Не содержит аллергенов и ГМО.
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 3000
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Страна-изготовитель
- Испания
- Не содержит:
- без ГМО, без глютена, без искусственных красителей, без пальмового масла, без подсластителей, без искусственных добавок
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Гипоаллергенный продукт, Витаминизированный продукт, Высокое содержание белка, Диетический продукт, Натуральный продукт
Подборки товаров в категории Деликатесы мясные и копчености
Отзывы о товаре
0
Хамон 100% Иберико Бейота от 36 месяцев 2.5-3.5кг Испания Juan Manuel
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.