Реклама
- Продукты питания
- Колбасы, сосиски и деликатесы
- Деликатесы мясные и копчености
- Placer Espanol
−30%
Хамон Иберико 50% Бейота 36-48 месяцев 4.4-4.6кг Испания Eiberico
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
43 204 ₽ 59 879 ₽
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Хамон Иберико 50% Бейота 36-48 месяцев 4.4-4.6кг EibericoВ eIbérico мы предлагаем вам звезду иберийских продуктов — нашу 50% иберийскую ветчину Бейота. За его престиж как иберийского сорта, а также за его мягкий и нежный вкус. Богатый нюансами, возникающими в результате медленного созревания в наших сушильных камерах и на винодельнях в Гихуэло. Из-за высоты, а также холодных и сухих климатических условий региона процесс засолки протекает мягче, чем у других ветчин из других мест Испании. Цвет его мяса варьируется от бледно-розового до пурпурно-красного, а его жировые пропитки при комнатной температуре приобретают блестящий вид из-за расового скрещивания. В результате выдержки в течение 36–48 месяцев оно также очень богато ароматами, напоминающими нам о желудях, дубах, пастбищах и свободном выгуле на них.
Эту иберийскую ветчину получают из задних конечностей 50% сертифицированных иберийских свиней иберийской породы. Их диета основана на желудях с деревьев и других фруктах, которые они добывают, бродя в полусвободе по пастбищам Андалусии, Экстемадуры и Саламанки.
Вкус намного насыщеннее нарезанного заранее хамона и выходит намного выгоднее.
Куски без кости в вакууме без сала и кожи, для длительного хранения и легкой нарезки.
Вес: 4.4-4.6 кг.
Состав: 50% ветчины иберийского желудевого откорма, соль. Не содержит аллергенов.
Кормление: желуди, фрукты и натуральные травы.
Время выдержки: 36-48 месяцев.
Производитель: Eiberico.
Хранение: не более 12 месяцев в упаковке в темном, прохладном и сухом месте, без резких перепадов температуры. После вскрытия в холодильнике.
Имеет сертификат качества ISO 9001:2008, который гарантирует клиенту и конечному потребителю приверженность хорошо выполненной работе и уверенность в покупке продукта, соответствующего действующим нормам. Красная этикетка. Отборные ножки с достигнутым балансом созревания, вкуса и текстуры. Защищенное происхождение и строгая сертификация по цвету бирки, гарантируют клиенту высокое качество и превосходный вкус.
Идеальная температура потребления составляет около 22°C, при этих условиях ломтик проявляет свои лучшие ароматические и вкусовые свойства.
Следует принять во внимание, что лопатки содержат более высокий процент жира, чем обычный хамон, поэтому их вкус будет «сильнее» для гурманов, привыкших к интенсивному вкусу, в отличие от задних конечностей, которые дают более мягкий и насыщенный вкус с большими нюансами. Окорок хамона теряет около 50 процентов своего веса после удаления кости и кожи. Лопатка, в свою очередь, теряет больше: около 60 процентов, причем разница между ними определяется главным образом весом кости и количеством жира.
Так же в наборе:
-60 онлайн рецептов с хамоном из разных уголков Испании и Италии.
-Онлайн памятка по нарезке, подаче, хранению, употреблению и видах хамона.
Предлагаем отборное качество и лучший вкус! Buen provecho!
Эту иберийскую ветчину получают из задних конечностей 50% сертифицированных иберийских свиней иберийской породы. Их диета основана на желудях с деревьев и других фруктах, которые они добывают, бродя в полусвободе по пастбищам Андалусии, Экстемадуры и Саламанки.
Вкус намного насыщеннее нарезанного заранее хамона и выходит намного выгоднее.
Куски без кости в вакууме без сала и кожи, для длительного хранения и легкой нарезки.
Вес: 4.4-4.6 кг.
Состав: 50% ветчины иберийского желудевого откорма, соль. Не содержит аллергенов.
Кормление: желуди, фрукты и натуральные травы.
Время выдержки: 36-48 месяцев.
Производитель: Eiberico.
Хранение: не более 12 месяцев в упаковке в темном, прохладном и сухом месте, без резких перепадов температуры. После вскрытия в холодильнике.
Имеет сертификат качества ISO 9001:2008, который гарантирует клиенту и конечному потребителю приверженность хорошо выполненной работе и уверенность в покупке продукта, соответствующего действующим нормам. Красная этикетка. Отборные ножки с достигнутым балансом созревания, вкуса и текстуры. Защищенное происхождение и строгая сертификация по цвету бирки, гарантируют клиенту высокое качество и превосходный вкус.
Идеальная температура потребления составляет около 22°C, при этих условиях ломтик проявляет свои лучшие ароматические и вкусовые свойства.
Следует принять во внимание, что лопатки содержат более высокий процент жира, чем обычный хамон, поэтому их вкус будет «сильнее» для гурманов, привыкших к интенсивному вкусу, в отличие от задних конечностей, которые дают более мягкий и насыщенный вкус с большими нюансами. Окорок хамона теряет около 50 процентов своего веса после удаления кости и кожи. Лопатка, в свою очередь, теряет больше: около 60 процентов, причем разница между ними определяется главным образом весом кости и количеством жира.
Так же в наборе:
-60 онлайн рецептов с хамоном из разных уголков Испании и Италии.
-Онлайн памятка по нарезке, подаче, хранению, употреблению и видах хамона.
Предлагаем отборное качество и лучший вкус! Buen provecho!
Условия хранения
Тёмное и прохладное место до вскрытия. Хранить в холодильнике после вскрытия.
Состав
50% ветчины иберийского желудевого откорма, соль. Не содержит аллергенов.
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 4500
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Страна-изготовитель
- Испания
- Не содержит:
- без ГМО, без глютена, без искусственных красителей, без пальмового масла, без подсластителей, без искусственных добавок
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Гипоаллергенный продукт, Витаминизированный продукт, Высокое содержание белка, Диетический продукт, Натуральный продукт
Подборки товаров в категории Деликатесы мясные и копчености
Отзывы о товаре
0
Хамон Иберико 50% Бейота 36-48 месяцев 4.4-4.6кг Испания Eiberico
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.