Реклама
- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- Angel
−40%
0% возвратов
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
О товаре
Перейти к описанию
Вид смеси для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
-5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4.5
белки
4
жиры
32.5
углеводы
186
ккал
Фото и видео покупателей
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Angel LD-500- комплексный хлебопекарный улучшитель подходит для всех видов тестоведения ( опарного, безопарного, ускоренного ) при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 7%. Преимущества: Увеличивает объём готового хлеба, улучшает структуру мякиша выпечки, уменьшает крошковатость мякиша при резке, улучшает структурно-механические свойства теста, позволяет получить эффект раскрытия "гребешка" на таких изделиях как французский багет, позволяет получить белый мякиш и более яркую окраску корочки, замедляет черствение хлеба. Применение: Улучшитель смешивается непосредственно с мукой. Дозировка: 0.3-0.5% от массы муки. Срок хранения: 18 месяцев в сухом прохладном месте.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте
Состав
Кукурузный крахмал, соевая мука, эмульгатор, ферменты глюкозооксидаза, аскорбиновая кислота
- Артикул
- 814826914
- Вид смеси для выпечки
- Хлеб, Кексы/Маффины, Кулич, Оладьи
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- -5
- Максимальная температура
- +25
- Не содержит
- без ГМО, без глютена
- Особенности напитков, продуктов питания
- Гипоаллергенный продукт
- Срок годности в днях
- 540
- Страна-изготовитель
- Китай
- Упаковка
- Пластиковый пакет, Целлофановый пакет
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
216
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
Показать сначала:
дате
оценке
s
svetlana s.
24 декабря 2024
Все как заявлено.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дружинина Татьяна Анатольевна
23 декабря 2024
пока не пробовала потом отпишусь брала по отзывам а так цена очень хорошая!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ж.
изменен 18 декабря 2024
купили первый раз испечем напещу
Вам помог этот отзыв?
Ирина П.
16 декабря 2024
Вкус хлеба улучшился. Единственное очень малое количество на одну булку хлеба на весах тяжеловато взвешивать
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса в.
15 декабря 2024
Хлебушек получился на
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
15 декабря 2024
улучшитель получен. все хорошо.еще не пробовал с ним печь хлеб,сегодня буду.надеюсь что все будет хорошо.применяю его после закончившегося паниварина
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНа П.
15 декабря 2024
постоянный покупатель. поставщика рекомендую. добавка хорошо работает. благодарю
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
14 декабря 2024
Хороший улучшитель, хлеб получился более воздушный и упругий. Но пришлось купить ювелирные весы, т.к отмерить 0,1-0,3% от массы муки на глаз не получится.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
10 декабря 2024
Если честно, но не понял разницы, вероятно, она проявится на муке низкого качества, а у меня хорошая.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
4 декабря 2024
Эта серия всегда оправдывает ожидания.
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела К.
3 декабря 2024
Пекла хлеб. Результатом довольна.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
30 ноября 2024
Не знаю кому как, уменя с этим улучшителем, тесто плывет.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
28 ноября 2024
пришли в срок,хорошие
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
26 ноября 2024
попробую в деле.упаковка на отлично.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ч.
23 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
23 ноября 2024
пришло вовремя упаковано хорошо ещё не пробовали
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Л.
13 ноября 2024
Хорошо поднимается тесто с улучшителем, меньший расход муки, небольшая цена за упаковку 0,5 кг по сравнению с панифирином известной марки , рекомендую
Вам помог этот отзыв?
о
ольга м.
11 ноября 2024
пока не пробовала
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория З.
1 октября 2024
Достоинства
реально улучшает
Недостатки
нет
Комментарий
улучшился вкус
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
17 сентября 2024
Дата производства не очень 21.11.2023👎,а срок годности 18месяцев.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
14 сентября 2024
Ещё хлеб не пекла, остаточный срок до мая 2025г. Конечно не успею использовать весь. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
И
Илья М.
10 сентября 2024
Понравился. Хлеб улучшил свои характеристики. Спасибо. Раньше не пользовался - наверно зря...
Вам помог этот отзыв?
а
анатоли и.
9 сентября 2024
Испытаю, потом отпишусь
Вам помог этот отзыв?
Ирина С.
1 сентября 2024
Понравился в работе
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 августа 2024
Хлеб лучше поднимается, становится более пористым, выпечка отлично переносит заморозку.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
7 августа 2024
Достоинства
еще не приделали но думаю отлично
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий И.
изменен 7 августа 2024
Срок годности 20.05.2025. В деле пока не использовал. Состав продукта в описании указан не полностью и или хитро завуалирован. Озон не пропускает фото с пачки с описанием состава, дозировка и способ применения. Напишу про состав: Носитель (Е170), кукурузный крахмал, соевая мука, эмульгатор(Е472е), ферменты (липаза, а-амилаза, ксиланаза, глюкозооксидаза)... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Павел С.
12 июля 2024
Средненько, большой разницы нету.
Вам помог этот отзыв?
п
павел ч.
24 апреля 2024
Делаем выпечку для себя, разница с улучшителем и без очевидная!
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
3 апреля 2024
Хлеб поднимается прекрасно
Вам помог этот отзыв?
П
Павел К.
24 марта 2024
Добавляю по рецепту, хлеб лучше получается.
Вам помог этот отзыв?
Артаваз М.
17 марта 2024
Недостатки
Бесполезен. Сода и то лучше работает.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья В.
17 февраля 2024
Достоинства
Нет
Недостатки
Корочка хлеба сверху стала крошится, сильно
Комментарий
Я отказалась от использования. Лично мне не подошел.
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Ч.
3 февраля 2024
Мамка делала чабату. Получилась (бомбически) 😁 👍
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
4 ноября 2023
Достоинства
Шикарный
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Р.
24 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
Б
Бутакова Татьяна
5 октября 2023
Хлеб конечно стал подниматься намного лучше и структура выпеченного тоже понравилась. Думала, что сода есть в составе, но нет, не обнаружила.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
3 октября 2023
Удобно.Действительно изделия лучше поднимаются.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин С.
24 сентября 2023
Достоинства
реально улучшает качество хлеба
Недостатки
не выявлено
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Александр Ч.
19 сентября 2023
Достоинства
Экономичный, недорогой, стабильный результат. Структура выпечки улучшается.
Недостатки
нет
Комментарий
Отличная штука. По чуть-чуть добавляю в любую выпечку теперь. Использую в паре с хлебопекарными дрожжами этой же марки. Результат всегда предсказуемый.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
9 августа 2023
Недостатки
нет
Комментарий
пакет целый. сроки доставки без задержек.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
19 июля 2023
Недостатки
нет
Комментарий
пришло всё целое, пока не использовала
Вам помог этот отзыв?
М
Марина З.
изменен 23 сентября 2023
помогает но не надо долго выстаивать эффект уменшается
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНа П.
16 июля 2023
Достоинства
Ожидания оправдались - профессиональный улучшитель. Тесто на 20% воздушнее, подъем активный. Брала для хлеба на ржаной муке. Мякиш мелкий, пропеченный, чего трудно добиться без закваски. Довольна покупкой.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
е
елена ч.
18 декабря 2024
Н
Николай Г.
17 декабря 2024
О
Оксана Н.
15 декабря 2024
Марина К.
13 декабря 2024
Д
Дилбар У.
11 декабря 2024
Татьяна Г.
9 декабря 2024
О
Ольга Б.
6 декабря 2024
В
Валентина Т.
6 декабря 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 декабря 2024
Е
Елена Н.
5 декабря 2024
4.9 / 5
5 звёзд
198
4 звезды
12
3 звезды
4
2 звезды
1
1 звезда
1
Сначала полезные
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 0,5 кг
13 сентября 2024
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста, этот улучшитель работает как панифарин?
Наталья М.
Domовой
13 сентября 2024
Здравствуйте. В улучшителе Angel, как и в панифарине, основную функцию выполняют ферменты и аскорбиновая кислота. Состав схож, поэтому и эффект будет схож
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
14 декабря 2023
Здравствуйте. Сколько грамм улучшителя идёт на 1 кг муки?
Любовь Е.
Domовой
14 декабря 2023
Здравствуйте, 0.3-0.5% к массе муки. Соответственно, на 1 кг - 3-5 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какой срок годности?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Domовой
30 июня 2024
Здравствуйте, срок годности товара в наличии до 11.04.2025
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 0,5 кг
13 декабря 2024
Какой состав этого продукта?
Константин П.
Domовой
13 декабря 2024
Здравствуйте! Состав хлебопекарного улучшителя Ангел следующий:
Кукурузный крахмал, соевая мука, эмульгатор (Е472е), ферменты (липаза, а-амилаза, ксиланаза, глюкозооксидаза), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
2 ноября 2024
Какая дата изготовления?
ирина к.
Domовой
3 ноября 2024
Добрый день! Дата изготовления товара в наличии 06.09.2024, годен до 05.03.2026.
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
16 октября 2024
Подскажите чем свежее мука тем больше ложить улучшитель. И нет ли у вас рецепта с ним для пирожков
Виолетта м.
Domовой
16 октября 2024
Здравствуйте, улучшитель добавляют из рассчета 0.3 - 0.5% от массы муки
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 0,5 кг
4 августа 2024
Использовать надо совместно с дрожжами? Или дрожжи уже в составе улучшителя?
Дмитрий И.
Domовой
4 августа 2024
Здравствуйте, да, вместо с дрожжами. В составе улучшителя нет дрожжей
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
16 октября 2023
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, когда товар поступит?
Оксана В.
Domовой
16 октября 2023
Здравствуйте, поставка планируется на этой неделе
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500, 1кг
15 ноября 2023
Здравствуйте! Напишите состав, пожалуйста.
Татьяна С.
Т
Тымуць Роман Евгеньевич
15 ноября 2023
Состав
Кукурузный крахмал, соевая мука, эмульгатор, ферменты глюкозооксидаза, аскорбиновая кислота. Советую внимательно читать описание.
Вам помог этот ответ?
Хлебопекарный Улучшитель Ангел LD-500 0,5 кг
20 декабря 2024
Здравствуйте. Сколько в составе эмульгатора в процентах от общей массы?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.