Хлеборезка электрическая VIATTO COMMERCIAL ACS-Q31 предназначена для быстрой нарезки хлеба, батонов и другой хлебобулочной продукции на ровные кусочки. Имеет компактные размеры, что позволяет разместить оборудование на любой кухне. Ломтерезка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания и торговли.

Слайсер-ломтерезка в считанные секунды идеально нарезает белый хлеб, батон, булки на ровные кусочки. Максимальный размер буханки: 360мм (длина); 170мм (высота). Толщина нарезки 12мм, количество ломтиков — 30 шт. Слайсер для хлеба укомплектован 31 ножом, которые предназначены для работы с мягкими сортами хлеба. Все ножи сделаны из специальной легированной стали, лезвия ножей острые и износостойкие.

Профессиональная хлеборезка Viatto нарезает прямые и одинаковые ломтики. Расстояния между ножами не регулируются, но все куски имеют одинаковые геометрические размеры, что позволяет соблюдать порционные нормы.

Эксплуатация техники для кухни позволяет автоматизировать один из самых трудоемких процессов на кухне, многократно ускорить темпы нарезки хлеба. Конструкция удобная в эксплуатации, за счет формы приемного лотка вместительного для подачи. Хлеборезка предназначена только для нарезки мягкого хлеба.

Дополнительные характеристики:

·         Количество ломтиков: 30

·         Толщина нарезки 12мм

·         31 нож из легированной стали

·         Рекомендуемые габариты буханки: 360х170мм