Недавно наша Био-Кухня «Да! Добрая еДа» стала производить новый вид хлебцев с проростками белого льна «Красный лук без соли», что уже успели заслужить внимание многих приверженцев здорового питания.
В состав таких хлебцев входят пророщенные семена белого льна, красный лук в сухом виде, а также сырые семечки подсолнечника. Каждый ингредиент несет определенную пользу для организма.
БЕЛЫЙ ЛЁН, по сравнению с коричневым, отличается более мягким и приятным вкусом и большим количеством полезных микроэлементов.
100 г белого льняного семени содержит около 30,7 мг токоферолов (жирорастворимых витаминов группы Е). Они отвечают за красоту волос и кожи, защищают клеточные мембраны от свободных радикалов и повышают иммунитет.
В 100 г льняного семени содержится 5,77 мг водорастворимых витаминов, таких как витамин С, В1, В2, В6, фолиевая, никотиновая, пантотеновая кислоты, а также биотин. Каждый из витаминов вносит свой полезный вклад в здоровье организма. Особенно хорошо эти витамины регулируют углеводный обмен.
Помимо витаминов, семя белого льна содержит много калия (831 мг/100г), фосфора (632 мг/100г), магния (431 мг/100г) и кальция (236 мг/100г). В чуть меньшем количестве семена содержат натрий, цинк, железо, марганец и медь.
Клейковина, которая содержится в большем количестве именно в белом льне, чем в коричневом, оказывает противовоспалительное действие на стенки желудка. Жирные кислоты снижают уровень холестерина, а фитоэстрогены и лигнаны (их концентрация в семенах белого льна примерно в 75 раз превышает концентрацию в семени коричневого льна) восстанавливают гормональный фон.
Благотворное влияние каждого компонента усиливается примерно в 2-3 раза, когда речь идет о пророщенных семенах белого льна. ПРОРОЩЕННЫЙ ЛЁН содержит примерно в 10 раз больше антиоксидантов и витамина С, чем обычное не пророщенное семя.
КРАСНЫЙ ЛУК придает хлебцам мягкий сладковатый вкус и невероятную пользу. Это продукт с низким гликемическим индексом и низкой калорийностью (всего 42 калории в 100 г), что позволяет употреблять его людям, страдающим от избыточного веса и сахарного диабета. По витаминно-минеральному составу красный лук намного богаче, чем другие сорта лука. В 100 г содержится около 4,8 мг витамина С, 9 мг магния, 20 мг кальция, 119 мг калия, 8 мг натрия, а также около 5,8 мг витаминов группы В.
Красный лук в составе хлебцев позволяет снизить холестерин, повысить иммунитет, наладить работу сердечно-сосудистой системы, восстановить нормальную работу нервной системы, вывести из организма лишнюю жидкость и уменьшить проявление аллергических реакций.
СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА, содержащие в составе целый набор растительных масел, в таких хлебцах выполняют роль главного источника углеводов, позволяя организму насытиться даже небольшим количеством пищи.
Хлебцы с проростками белого льна «Красный лук без соли» готовятся по специальной технологии, позволяющей сохранить ценность каждого отдельного компонента. Сушка при температуре, не превышающей 42 градуса, с всесторонним интенсивным обдувом, позволяет полностью сохранить пользу продукта и его естественный вкус.
Огромное значение имеет ОТСУТСТВИЕ СОЛИ, что делает хлебцы еще более полезными для здоровья. Как правило, нужное количество соли уже изначально содержится в каждом продукте, это заложено природой. Но мы настолько привыкли все досаливать, что просто перестали замечать естественный вкус пищи. В норме человек должен получать от 5 до 8 г соли в сутки вместе с пищей. Но многие продукты перенасыщены ею, поэтому важно где-то отказаться от нее, чтобы поддерживать необходимый баланс. Главные преимущества употребления бессолевых продуктов –своевременное выведение избыточной жидкости из организма, нормализация веса, снижение чувства голода за счет минимальной выработки желудочного сока.
Хлебцы будут особенно полезны людям, склонным к повышенному давлению, к излишнему весу, к отложению солей, желающим очистить свой организм от токсинов.
Наша Био-Кухня «Да! Добрая еДа» производит такие хлебцы специально для людей, которые следят за состоянием своего здоровья, а также для спортсменов, вегетарианцев, сыроедов. В такой пище нет дрожжей, муки, сахара, яиц, молока, мяса и рыбы, поэтому хлебцы можно есть даже во время Поста.
При этом срок хранения достигает 8 месяцев, благодаря специальной сушке по био-технологии с интенсивным всесторонним обдувом.
Рекомендуется такие хлебцы есть медленно, тщательно пережевывая, так как большинство полезных веществ усваивается в ротовой полости. Также рекомендуем обильно запивать жидкостью (вода, сок, чай), т.к. лён впитывает влагу из организма. Этот продукт одинаково полезен как для детей, так и для взрослых, никаких ограничений нет при условии употребления в умеренном количестве.
Красивый и удобный дизайн упаковки позволяет как брать такие хлебцы с собой на работу или в поход для перекуса, так и преподнести в качестве небольшого приятного презента другу или родственнику. А прозрачная передняя часть коробочки дает возможность оценить хлебец на вид, не открывая при этом упаковку.
«Добрая еДА на добрые дела» - этот девиз нашей Био-Кухни вы можете увидеть на боковой части коробки, и он полностью соответствует производимым продуктам. Ведь заряд энергии, утоление голода, наслаждение натуральным вкусом и насыщение организма только полезными компонентами после употребления хлебцов будут вам гарантированы!