Тайский базилик — популярная приправа в кухне Юго-Восточной Азии и ароматный гарнир, который подается с вьетнамским фо (острым бульоном из лапши и мяса). Он сохраняет свой вкус и текстуру после приготовления лучше, чем другие сорта базилика, и добавляет пикантности салатам, если его нарезать и употреблять в свежем виде. Темно-фиолетовые цветы Sweet Thai и опьяняющий аромат делают его прекрасным дополнением цветника.