Шпунт-аппарат Hoppy Brew — регулируемый клапан сброса давления, который поддерживает заданное давление в ферментере в диапазоне 0,2...2,2 бар. Тип присоединения — кламп 1,5″TC. Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Используется для сбраживания сусла под давлением и естественной карбонизации пива.
Особенности шпунт-аппарата Hoppy Brew:
- Прозрачная чаша, в которую заливается кипячёная вода, дистиллят или дезинфицирующий раствор. Жидкость служит барьером для бактерий, которые могут проникнуть в ферментер при открытии клапана и заразить сусло.
- Давление задаётся путём закручивания/раскручивания втулки устройства.
- Оборудован рукояткой для ручного сброса давления.
- Разбирается для очистки и дезинфекции.
- Полностью выполнен из нержавеющей стали.
- Устанавливается на порт кламп 1,5″.
Шпунт-аппарат рекомендуется использовать совместно с манометром для отслеживания текущего давления в ферментере.
⚠️ Внимание! Устанавливать шпунт-аппарат следует только на ЦКТ, рассчитанный на избыточное давление. Обязательно уточните максимальное рабочее давление вашего ферментера. Ёмкость должна быть оборудована предохранительным клапаном сброса давления.