Используйте камень для выпечки чтобы приготовить вкусную и полезную пищу в духовке. Он изготовлен из природной шамотной глины, обожженной в печи при температуре 1 250 °C. Изделие является экологически чистым продуктом. Принцип работы Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоемкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Также камень поглощает излишнюю влагу из теста, поэтому начинка остается сочной и вкусной, а основа — в меру сухой и не подгоревшей. Использование 1. Поместите камень на нижнюю полку холодной духовки. 2. Чтобы тесто не прилипало к камню, посыпьте его мукой или оберните в алюминиевую фольгу. 3. Прогрейте камень в течение 30–40 минут на максимальной температуре. 4. Камень готов к использованию. 5. С помощью деревянной или металлической лопатки поместите выпечку на камень. Уход и рекомендации * Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется. * После использования оставьте камень в духовке до полного остывания. * Не смазывайте камень маслом или жиром. * Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине. * Не используйте чистящие средства для мытья. * Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы. * Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щетку. * После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней. * Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется. * Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обертывания. Камень остается горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.