Хурма – это уникальная мягкая южная ягода, которая обладает приятным узнаваемым вкусом: свойственная медовая сладость и ярко выраженная терпкость. Она произрастает на деревьях и имеет разнообразную историю использования. В древности хурму использовали как лекарство для лечения болезней, а также для создания духовных напитков. Сейчас она широко используется в кулинарии для приготовления десертов, сладостей и компотов, находит применения хурма даже в медицине, благодаря большому содержание в ней витаминов и полезных веществ