Изюм — это не просто сладкое лакомство, а настоящий кладезь полезных веществ, получаемый из отборного винограда. В Иране традиционные методы сушки винограда позволяют сохранить все его натуральные качества. Сначала ягоды сушат под ярким солнцем, без добавления каких-либо добавок, что делает процесс естественным и длительным. После этого виноград превращается в вкусный и ароматный изюм, который затем обрабатывается на фабриках с соблюдением строгих стандартов. Важно отметить, что при очистке не используются химические вещества, такие как пищевая сода и диоксид серы, что гарантирует натуральность продукта.

Афганский изюм славится своим насыщенным сладким вкусом и отсутствием консервантов и ГМО. Он богат витаминами и минералами, такими как калий, кальций, натрий и фосфор, а также витаминами A, B1, B2, B5, B6, C и многими другими. Благодаря высокому содержанию фруктозы и глюкозы, изюм становится отличным источником энергии.

Сушеный виноград обладает множеством полезных свойств: он помогает улучшить обмен веществ, поддерживает иммунную систему, обладает успокаивающим и бактерицидным действием. Изюм широко используется в кулинарии — его добавляют в выпечку, кондитерские изделия, а также в молочные продукты, такие как творог с изюмом.

Особую популярность среди наших клиентов имеет изюм сорта Султана, который отличается темно красным цветом и сладким, насыщенным вкусом. Без косточек и с мясистой текстурой, он идеально подходит как для здорового питания, так и для угощения детей и взрослых.

Изюм без косточек полезнее свежего винограда в несколько раз, так как содержит в 10 раз больше ценных веществ. Он является отличным вариантом для перекуса и прекрасно вписывается в различные диеты, включая детокс, веганство и кето. Идеален в качестве снека для здорового питания. В кулинарии сухофрукт без сахара можно добавить в булочки, пироги, кексы, набор сухофруктов, постные продукты и блюда. Также изюм без косточек подходит для диет и похудения: детокс, пп, веган, кето. Перед употреблением рекомендуется промыть изюм, чтобы насладиться его вкусом и полезными свойствами в полной мере