15 06 2022г

срок годности 2 года.упакован 08.09.2021

Можно, она как маринад идет (придает ветчинный вкус). Мясо , предварительно сутки с этой солью в холодильнике маринуется, потом готовлю в ветчиннице (вместо кишок), а ветчинницу с мясом можно и в духовку поместить и в большую кастрюлю поставить варить.

на баночке написан состав: соль поваренная пищевая выварочная Экстра"Полесье", нитрит натрия 0,6%(Е250), антислёживающий агент(Е536) не более 0,001%

20.08.2024 г.

20.03.2024

Дата изготовления нанесена на донышке банки.

Здравствуйте! При нагревании продуктов, содержащих нитритную соль, выше 120 градусов происходит химическая реакция нитрита натрия с белками мяса. В результате происходит образование канцерогенного органического соединения нитрозамина.

Использовать начали, по качеству особо не могу сказать. Цвет мыса сохранить способна однозначно.

10.11.2023