Кадка из кедра будет превосходным помощником для домашних засолок на вашей кухне. Кедровая кадка подходит для заготовки: хрустящих огурчиков, вкуснейшей квашеной капусты и других солений. Кедр обладает антисептическими свойствами (содержит фитонциды), что несомненный плюс при хранении воды. Данная древесина обладает однородной структурой и отличной прочностью, поэтому клепки кадки быстро вымачиваются и не растрескиваются. При изготовлении кадок не используется клей или шурупы - только натуральная древесина.
Экологичность • При изготовлении кедровых кадок не используются клей или шурупы
Неповторимый вкус • Кедр содержит вещества, которые придают соленьям особый, неповторимый вкус и аромат
Под защитой природы • Фитонциды кедра позволяют овощам очень долго храниться
Подготовка кедровой кадки:
- Залейте холодной водой и накройте крышкой, если появиться течь ничего страшного.
- Доливайте воду 3 раза в сутки, пока древесина не разбухнет и течь не прекратиться.
- После вымачивания промойте кадку горячим 2% раствором соды (20 г. соды на 1 л. воды). Наполняйте кадку наполовину.
- Промойте кедровую кадку холодной водой несколько раз.