Не боится холода и украшает сад до самого снега. Эта необычная капуста получает всё большее распространение среди цветоводов. Разнообразная окраска огромных цветов привлекает дизайнеров. Она легко выращивается, некапризна, для новичков. Растёт декоративная капуста два года. В первый год вырастает розетка листьев, а на второй - выпускает цветонос и образует семена. Растения поражают разнообразием по высоте (от 20 до 130 см), окраске листьев (белые, зелёные, розовые, сиреневые и различные их сочетания), их форме, форме края листа (рассечённые, кудрявые). Растением очень легко украсить любой участок. Просто посадить несколько растений рядом. Если немного проявить фантазию, то можно создать клумбы из одной капусты или посадить с другими цветами. «Цветёт» капуста с июля до конца октября, декоративность проявляется с начала осени, ей не страшны морозы больше -10⁰С. Спокойно переносит пересадку. Если решите пересадить её в другое место, то просто выкопайте с комом земли, можно и не один раз. Главное потом хорошо полить.
Агротехника Высевают семена ближе к середине апреля. Для этого понадобятся небольшие контейнеры по 5 см в диаметре. В каждый закладывают по 2 семечка, которые аккуратно вдавливают в грунт. Комфортная температура для появления первых всходов около 20⁰C. Её можно посеять сразу в открытый грунт, а также под плёнку в теплицу. Спустя 2-5 дней уже могут появиться первые побеги при регулярном уходе и комфортных условиях выращивания. Как только появились первые ростки, можно переносить рассаду в другое место, где температура ниже. Молодые растения нужно постоянно, но умеренно поливать. Подкормки начинают вносить после появления еще одного листа. Пересадку на открытые площадки выполняют после формирования 4-5 листков. Их появление указывает на то, что растение полностью готово к пересадке.