Регулярное употребление каши Пробиотик ежедневно утром натощак – оптимальный, мягкий для организма способ восстановления доминирования пробиотической микрофлоры.Более 90% всех заболеваний связано с неправильной работой желудка и кишечника. Каши из цельнообработанного зерна злаковых, содержащих 30% клетчатки, которая улучшает работу кишечника, не дают образовываться каловым камням, является средой обитания полезной микрофлоры. Продукт серии Пробиотик уже в процессе своего изготовления содержат полезную микрофлору. В них находятся полезные пробиотические микроорганизмы, содержащиеся в национальных напитках: кефир индийских йогов, курунга, айран, индийский морской рис. Симбиотические ассоциации этих заквасок складывались в течение не одного столетия и содержат сотни штаммов различных пробиотических микроорганизмов. При приготовлении (добавлении теплой воды или молока) эти микроорганизмы оживают (переходя из состояния анабиоза в активное), начинают размножаться, выделяют ферменты, витамины и другие, биологически активные вещества. Каша становится живой. Под действием ферментов микроорганизмов в кашах разрыхляется клетчатка, белки переходят в аминокислоты. Крахмал превращается в глюкозу. При питании такой пищей организм резко сокращает затраты на пищеварение, и хорошо переваренная пища значительно лучше усваивается организмом. При этом не будет идти накопление питательных веществ в резерв, что способствует снижению веса. Следовательно, каши серии Пробиотик более эффективно решат проблему регулирования микрофлоры кишечника. Употребление каши позволит прижиться и размножиться в ЖКТ до 10% видов этих микроорганизмов и вытеснить патогенную микрофлору. Также важно, что пищевые волокна, находящиеся в каше, являются питательной средой для этих микроорганизмов. Способ приготовления: 2-3 столовые ложки каши,добавить стакан теплого молока, положить мед,перемешать и выдержать 12-18 часов в теплом месте.