Кастрюля эмалированная изготовлена из высококачественной стали, покрытой стеклокерамической эмалью. Главным достоинством эмалированной посуды является то, что эмаль не вступает в химическое взаимодействие с кислотами и щелочами, содержащимися в пище, а значит, такая посуда является безопасной для человека. Эмалированные кастрюли не впитывают в себя запахи продуктов и не придают блюдам своего собственного запаха. Приготовленную пищу можно достаточно долго держать в кастрюле, она не окисляется и не портится. Гладкая поверхность хорошо моется обычной мягкой губкой, посуда долго сохраняет первоначальный вид.