Посуда из нержавеющей стали Viatto Commercial изготовлена из высококачественного сплава. Кастрюля нержавеющая имеет трехслойное дно (ТРС), что обеспечивает равномерный нагрев и равномерное распределение тепла внутри посуды, а также быстрое нагревание. Такое дно кастрюли ещё называется "сэндвич-дно".
Большая кастрюля предназначена для кухонь профессионального уровня (рестораны, закусочные, кухни школ, детских садов, больниц и других учреждений). Кастрюля с антипригарным покрытием из нержавейки не требует специального ухода, легко моется, не боится температурных перепадов и механических повреждений, со временем не окисляется и не теряет внешний вид.
Простое и лаконичное исполнение полностью соответствует потребностям организации общественного питания. Богатый ассортимент металлических кастрюль Viatto Commercial позволяет приготовить различные блюда, в том числе домашние заготовки, требующие консервации. Все кастрюли Viatto Commercial комплектуются крышкой из нержавеющей стали.
Кастрюля индукционная оснащена двумя удобными ручками.
Толщина стенок и дна кастрюли из нержавеющей стали: 0,7 / 5,4 мм.
Кастрюля с толстым дном подходит для всех типов плит, в том числе и для индукционной плиты.
Размеры: 350х320мм.
Правила использования посуды из нержавеющей стали:
- Солить уже кипящую воду и тщательно перемешать до полного растворения кристаллов соли;
- Не чистить абразивами;
- Не использовать агрессивную химию.