Добрый день! Это нормально для гранитного покрытия, не переживайте. Еда будет попадать только если покрытие повреждено, поэтому лучше не использовать металлические приборы и железные губки.
Добрый день!
По своим характеристикам они похожи, но отличаются антипригарным покрытием - за счет чего Гранит выдерживает более 12000 циклов истирания, а Премиум более 15000 циклов.