Дянь Хун Цзин Хао - это, пожалуй, самый знаменитый китайский красный чай. Его название переводится как «Красный чай из Дянь с золотистым ворсом». "Дянь" - это древнее название провинции Юньнань. Дянь Хун Цзин Хао - это самый высокосортный и высококачественный из всех дянь хунов.
Внешний вид: большие мохнатые почки, длиной до нескольких сантиметров, покрытые густым ярко-золотистым ворсом. Очень красивый чай.
Аромат: нежный и тонкий, изысканный, яркий. Мёд, древесина, сухофрукты, кожа, легкая кислинка черного хлеба, карамель, роза, шоколадный брауни.
Настой: цвет чистого золота в первых проливах, переходящий далее в цвет красного золота.
Вкус этот чая нежный, тонкий и изысканный, что обусловлено высокой сортностью сырья, используемого для производства этого чая. Вкус сладкий, яркий, присутствует легкая терпкость, приятно, щекочущая язык, из-за высокого содержания чайного ворса в настое. Послевкусие длительное, сладкое с кондитерскими и медово-цветочными нотками.
Эффект красного чая Дянь Хун Цзин Хао:
Дянь Хун Цзин Хао проясняет разум, придает сил, одновременно согревает и освежает. Один из немногих красных чаев, прекрасно подходящих для любого сезона. Универсальный чай и для церемоний, и для ежедневных чаепитий, и для отдыха, и для работы. Золотая классика.
Как заваривать красный чай Дянь Хун Цзин Хао:
Дянь Хун Цзин Хао подходит и для заваривания настаиванием, и для пролива, и для варки. Чтобы в полной мере насладиться тонкими нюансами вкуса и аромата этого чая, лучше всего заваривать его проливами. Температура воды 90-95 градусов. Выдерживает 7-8 проливов.