Чай китайский Фо Шоу (Фу Шоу) - отличный выбор.
- Улун с гор Уишань, собранный с кустов отдельного моносорта Фо Шоу. Название этого сорта в переводе означает буквально "Ладонь Будды". Это обусловлено действительно большими, широкими и мяситыми листами у данного сорта чая. Чайное дерево сорта Ладонь Будды чем-то похоже на Цитрон пальчатый (Citrus medica var. sarcodactylis), который в Юго-Восточной Азии хорошо известен и называется Рука Будды.
- Вкус Фо Шоу, как и любого уишаньского улуна, зависит от многих факторов: качества почвы, возраста чайных кустов, использования удобрений, опыта фермера и чайного технолога, который проводит финальный прогрев листа. Нам удалось найти Фо Шоу с идеальным уровнем сырья, оптимальным прогревом и соотношением цена/качество.
- Аромат: интенсивный, табачный, пряный, с фруктовыми нотками.
- Вкус: мягкий, густой, карамельный, табачно-сухофруктовый, шоколадный, чуть дымный и едва заметно древесно-терпкий. Объёмное, душистое и практически осязаемое послевкусие.
- Воздействие: глубокое чайное состояние — медитативное, плавное, расслабляющее, наполняющее спокойной энергией и благодатью. Такой подарочный чай придется каждому по вкусу
Для приготовления нам понадобится
- вода (85-90°С)
- глиняный чайник либо гайвань
- пропорция чая: 8г на 150 мл.
Для первого раза настоять 30-40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания. Держит вкус и аромат до 6 завариваний.
Станет отличным дополнением в подарок к набору для чайной церемонии. Чайные наборы чая - по-настоящему новогодний подарок.
В заваренном виде чая приобретает сладковатый грушевый привкус с нежными цветочными нотами, тонким ароматом цветов и ягод. С каждой чашкой аромат и вкус чая раскрывается с новой силой. Также рекомендую данный премиальный сорт для чайных церемоний на природе и дома , именно этот сорт обладает сильным чайным состояние которое выражается в расслаблении , теплоте и седативном эффекте которого так многие пытаются добиться. Ведь не каждый день встречается такой уникальный органический продукт! Большинство в процессе чайной церемонии говорят так « нет такого улуна который превзошёл бы тигуанинь» это настоящее лекарство для души . Об этом чае можно говорить очень долго , но лучше просто попробовать