Китайский перец чили средне острый сушеный резаный тонкой соломкой / стручковый резаный перец чили / 500 гр.

Здравствуйте, ждём поставки из Китая

Здравствуйте, спасибо за вопрос и интерес к нашим товарам. Данный перец соломкой традиционно добавляется в горячие вторые блюда и салаты китайской кухни. В первые блюда он не идет. Если хотите чтоб он был менее яркий по остроте и более мягкий – залейте кипятком на пять минут. А вообще в таком сушенном виде перец добавляют к блюдам в завершении процесса приготовления. К супам не рекомендуют. Вот один из моих любимых и очень простых рецептов салата с таким перцем. 1.Нарезаем тонкой соломкой пекинскую капусту 2. Добавляем битый огурец (огурец положите в пакет, широкой стороной ножа разбейте его, достав огурец из пакета, нарежьте на небольшие кубики) 3. нашинкуйте тонкой соломкой свежую морковь 4. Немного соломки красного болгарского перца 5. Половину широких полуколец репчатого лука (надо выбрать не очень острый лук) 6. Добавьте данный перчик соломкой 7. По желанию можно добавить нарезанное соломкой любое отварное мясо 8. Далее всего по 1/2 чайной ложки приправ (маласянь, густой устричный соус, кунжутное масло, куриный порошок, сахар) 9. Аккуратно перемешиваем и выкладываем горкой на большое блюдо, украшаем кинзой (если любите, укроп и петрушка тут не вписываются). Приятного аппетита. Будьте аккуратны) выход блюда получится на 3-4 человека. Перечисленные специи и соусы вы можете найти в нашем магазине. Ждем за новыми покупками в нашу азиатскую лавку)!