Colombia Excelso Decaf — это декофеинизированный бленд колумбийских арабик с характерным вкусовым букетом, средним телом и приятной яблочной кислотностью. Во вкусе: шоколад, изюм, карамель, цитрусы. Профиль обжарки: одинаково хорошо подойдёт для эспрессо и для заваривания фильтр-кофе. Состав: 100 % арабика. Способ декофеинизации: обработка этилацетатом — органическим соединением и побочным продуктом ферментации фруктов. Полученная в результате процесса смесь отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1 % кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1–1,5 %). Продукт бренда VNC Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести. Памятка для выбора помола: Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных! Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем. Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.