Ocean Blue - это легенда с побережья Южно-Китайского моря. Яркий вкус из Нячанга, впитавший в себя дух курортных городов Вьетнама, вернет в обстановку отдыха, радости и счастья. Ocean Blue - популярная во Вьетнаме смесь из нескольких сортов кофе с различной степенью обжарки. Выращенные на лучших плантациях зерна тщательно отбираются, обжариваются и смешиваются для создания сильного, насыщенного и аутентичного вкуса. Наш кофе выращен на экологически чистых фермах в окрестностях кофейной столицы Вьетнама, города Далата. С самого начала кофейной истории Вьетнама, он пользовался популярностью среди гурманов и любителей крепкого кофе.

В Ocean Blue лишь немного мягкости, но в основном - крепость и насыщенный аромат - вот что формирует настоящий вкус вьетнамского кофе. Насыщенно глубокий и густой шоколадный, без кислинки, с мягкой благородной горчинкой, настойчивым ароматом и легким карамельным послевкусием. Традиционный вьетнамский кофе Ocean Blue, хорошо подходит для заваривания в Фине. Кофе прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и при добавлении льда.

Попробуйте приготовить традиционный ледяной кофе - Кафе Суада, на основе смеси Ocean Blue. Используйте дозировку в две столовых ложки без верха (25 гр), для этого. Молоко не способно испортить вкус этого кофе и сахар не помешает Вам насладиться плотным ароматным напитком. Залейте кофе 20 мл кипятка (не бурлящего), дайте впитаться. Долейте еще 45 мл кипятка и дайте воде пролиться. Вы получили прекрасный черный кофе Ca Phe Den! Теперь добавьте молоко, сахар, лед или что угодно по своему вкусу!

Продукт бренда VNC сертифицирован EAC

Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) - первым стал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, для обеспечения покупателей, только самым свежим кофе.

Мы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести.

Памятка для выбора помола:

Мелкий помол. 

Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных!

Средний помол. 

Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем.

Крупный помол. 

Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.