Страна: Куба

Регион: Сьерра-Маэстра

Классификация: Кафе Кубано

Процесс: промывают, сушат на солнце

Вид: Coffee arabica

Сорт: Бурбон

Высота: 1000 м

Период сбора урожая: июль-февраль

Дегустационные ноты: табак, специи, плотное тело

Кислотность: в фоновом режиме

Зерно: Плотное

Куба впервые познакомилась с кофе в 1748 году. Островное государство-производитель, наиболее распространенным регионом выращивания кофе на Кубе является горный хребет Сьерра-Маэстра на южном побережье острова. Здесь есть почвы, которые довольно богаты минеральными веществами, и кофе обычно выращивают на высоте 1000-1200 метров. Выращиваемый сорт чаще всего можно отнести к типу Типика или Бурбон.

Обладая неизменными качествами островного кофе, мы можем определить кубинский кофе как кофе, который отличается сдержанной кислотностью, но при этом отличается насыщенностью. Мы рекомендуем попробовать тем, кто еще не пробовал.

Вскоре он может стать вашим незаменимым продуктом для приготовления эспрессо.