Свежеобжаренный кофе Бразилия Арабика Серрадо Сантос (Coffee Brasil Serrado Santos) в зернах Культура.

Бразилия Серрадо Сантос - универсальный вариант кофе, подходящий для любого способа приготовления, ведь богатый вкусовой профиль этого сорта будет раскрываться по-разному. Подходит для купажей. Хорош в качестве моносорта для эспрессо - в нем он бесподобен благодаря своей высокой насыщенности и сладковатым нотам. В турке это приятный и ровный кофе с хорошо выраженным вкусом какао и легким миндальным привкусом. Можно не бояться насыпать больше, так как от этого напиток станет только лучше.

ОПИСАНИЕ ВКУСА И АРОМАТА:

Это насыщенная, ароматная арабика с приятной горчинкой и невысокой кислотностью. Основной вкусовой профиль составляет шоколад и жареные орехи. Аромат напоминает свежую ржаную хлебную корочку, в чашке доминирует горечь какао и отчётливо чувствуются ноты ореховой выпечки, присутствует карамельная сладость и едва уловимые специи.

Тело плотное, хорошей интенсивности, бархатистое, с приятной горчинкой. Аромат раскрывается сочетанием специй, орехов, жареного хлеба. В остывающем напитке чуть заметнее проявляется апельсиновая кислинка.

В послевкусии - жареные орешки, гармонично сопровождающиеся карамелью.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

ПОМОЛ: средний

ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Регион Серрадо Сантос Минейро

СОСТАВ: Арабика 100%

РАЗНОВИДНОСТЬ: Красный Катуаи / Мундо Ново

МЕТОД ОБРАБОТКИ: Натуральный

ВЫСОТА ПРОИЗРОСТАНИЯ: 1000м

ОБЖАРКА: Обжарено под эспрессо Отлично подходит под все способы приготовления.

В удобной упаковке 1000 грамм , которая сохраняет кофейные зерна свежими. Ищете кофе в подарок? Этот сорт кофе идеально подойдет! Только лучшие зерна свежей обжарки, от Cultura Coffee Roasters