0 Войти

Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Чай, кофе и какао
Кофе
В зернах
KURLOVICH COFFEE ROASTERY

Код товара: 681143541

Кофе в зернах Бразилия Фазенда ИП 250 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY #1

−38%

200 баллов за отзыв

102 бонуса

Кофе в зернах Бразилия Фазенда ИП 250 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY

Name: Кофе в зернах Бразилия Фазенда ИП 250 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Brand: KURLOVICH COFFEE ROASTERY
SKU: 681143541
Price: 853 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (62 reviews)

Вес товара, г:

Выгода 17%

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Кофе в зернах

Степень обжарки

Средняя

Страна происхождения зерен кофе

Бразилия

Содержание арабики, %

100

Состав кофе

Арабика

Пищевая ценность продукта на 100 г:

0.2

белки

жиры

0.2

углеводы

ккал

Фото и видео покупателей

853 ₽ 1 290 ₽

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

KURLOVICH COFFEE ROASTERY

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
Цены что надо
99% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

КАРАМЕЛЬ, СЛИВА, ВАНИЛЬ, ШОКОЛАДЭтот лот идеален для яркого образцового эспрессо из Бразилии, который будет превосходить ожидания. Он гармонично балансирует с молоком, а потенциал сладости зерна удивляет в эспрессо.

СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: ЖЕЛТЫЙ БУРБОН
ОБРАБОТКА: ПОЛУМЫТАЯ
РЕГИОН: КАРМО ДЕ МИНАС, МИНАС ЖЕРАЙС
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 950–1200 МЕТРОВ
ОЦЕНКА: 84,25

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВАКаждая партия после каждой обжарки проходит через каппинг. Так мы проверяем зерно на отсутствие дефектов обжарки и соответствие заданному вкусовому профилю.

Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.

ОБЖАРЕНО ПОД ЭСПРЕССОБолее тёмная и длительная обжарка кофе. В результате такой обжарки в чашке больше сладости, жареных, карамельных и шоколадных оттенков. Чувствуется снижение кислотности, с увеличением плотности напитка. Обжарка под эспрессо приглушает фруктовые, ягодные дескрипторы и подчеркивает дескрипторы карамелизации: шоколад, орехи карамель и сухофрукты. Кофе получается достаточно плотным. Используют для заваривания в кофемашине, турке, гейзере, чашке, френч-прессе.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸Фазенда ИП располагается в регионе Кармо-де-Минас. Этот регион за последние несколько лет стал известным, благодаря победам в конкурсе Cup of Excellence. Поэтому считается, что климатические условия здесь хорошо подходят для производства кофе с большим вкусовым потенциалом. К ним относятся: высоты произрастания (от 950 до 1200 метров над уровнем моря), горный рельеф, местные источники минеральных вод, плодородные почвы и четко определенные сезоны дождей.

Фазенда ИП (IP) названа в честь Исидро Перейры, отца Луиса Пауло Диаса Перейры. Он приобрел ферму в 1967 году. В это время его сын, Луис Пауло, учился в Институте сельского хозяйства. После окончания учебы Луис Пауло присоединился к бизнесу своего отца с новыми знаниями и идеями. Со временем инициативы Луиса привели к увеличению производительности фермы в пять раз. Луис считает, что внедрение новых подходов и технологий обязательны (тем более если говорить о спешелти сегменте) для всех, кто хочет идти в ногу со временем.

Сегодня на фазенде IP выращивается четыре разновидности, которые обрабатываются тремя различными методами: мытый, полумытый и сухой.

Луис Пауло разработал бонусную систему для всех лотов, набравших более 80 баллов, чтобы мотивировать свою команду стремиться к идеальной чашке на каждом этапе производства. Он также проводит систематическое обучение для работников фермы, ставя в приоритете качество процессов производства кофе.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.

Состав

Кофе в зернах свежеобжаренный. Арабика 100%

Характеристики

Основные

Степень обжарки: Средняя

Страна происхождения зерен кофе: Бразилия

Содержание арабики, %: 100

Состав кофе: Арабика

Интенсивность вкуса: Крепкий, Мягкий, Средний

Единиц в одном товаре: 1

Вес товара, г: 250

Дополнительные

Артикул: 681143541

Тип: Кофе в зернах

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 25

Срок годности в днях: 365

Упаковка: Пакет с клапаном, Зип-пакет

Содержит: Кофеин, Минеральные вещества

Особенности напитков, продуктов питания: Натуральный продукт

Страна-изготовитель: Россия

Не содержит:: без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Кофе в зернах

Копи Лювак Кофе 1Кг Кофе Эфиопия Кофе В Зернах Lavazza Кофе Зерновой Кофе Blend Арабика Кофе Lavazza Crema средней обжарки Кофе в Зернах Бразилия

Отзывы о товаре ⁶² Кофе в зернах Бразилия Фазенда ИП 250 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY

Показать сначала: дате оценке

Пользователь предпочёл скрыть свои данные

11 ноября 2024