Кофе в зернах ЭФИОПИЯ 500 гр. 100% Arabica COFFEE LIFE

EFHIOPIA ARABICA COFFEE LIFE – наш кофе, представляет идеальный баланс тщательно отобранных бобов и качества их обработки.

Все происходящее на пути от дерева до обжарки с зерном создаёт его потенциал и главная задача наших обжарщиков раскрыть вкус, поэтому наша оценка кофе:

SCA - Specialty Coffee

Q grade вкусовых качеств - 82% из 100%

Высокое качество ингредиентов: 100%

Сорт 1 ARABICA

Идеально обжаренные зерна

Богатый и насыщенный аромат:

Вкусовые нотки:

Сухофруктов

Вишни

Липовый мед

Какао

Мытой обработки - этот способ подчеркивает нежные цветочные нотки, которыми славится местный кофе - изысканный; сложный по вкусу, этим еще интереснее для самого избирательного обладателя! 

Наши эксперты внимательно следят за этим процессом, чтобы достичь идеальной степени обжарки каждого зерна.

EFHIOPIA - Родина Кофе пития ее кофейные деревья высаживают в тени больших фруктовых деревьев, чтобы защитить их от прямых солнечных лучей, поэтому и кофе впитывает ароматы соседей и в последствии становится обладателем оригинальных вкусов :        

Вот почему его стоит попробовать наши зерна кофе: 

Качественный кофе :

Идеально подходит для домашнего приготовления, выбирайте свой любимый способ заваривания

Внимание!

Зерна средней обжарки, 100% Арабика, поэтому кофемашину, необходимо настраивать под 100% Арабику, вкус, действительно зависит от настройки кофемашины.

"Вкус кофе, приготовленного на оборудовании одного класса (в данной случае речь идет про автоматические кофемашины) зависит на 80% от используемого зерна + на 10% от конкретной модели кофемашины, на которой вы его варите, + на 10% от правильных настроек, подходящих к этому зерну и вашему вкусу.

Основное правило в зерновых автоматах: помол влияет в первую очередь на насыщенность и интенсивность вкуса. Чем мельче — тем более ярко выражены все оттенки, заложенные в зерне. Если есть кислинка, с уменьшением помола она будет больше проявляться. Если в зерне есть и то, и другое, а вы хотите что-то из этого уменьшить/увеличить — одним помолом задачу не решить, необходимо играть объемом.

• Если вы пьете эспрессо от 40 мл, двойной эспрессо или лунго, то мельче = горче, а крупнее = кислее."

 

«Наслаждайтесь ароматом и вкусом мастерски обжаренного кофе»