Компания illy на протяжении 90 лет создает уникальный кофе, характерный вкус которого безошибочно узнаваем во всем мире с первого глотка.
Его секрет — бленд из 9 сортов арабики с четырех континентов, тщательно отобранных и искусно скомбинированных для создания совершенного баланса. Пропорции сортов в составе бленда калибруются экспертами illy для каждой партии, чтобы гарантировать стабильность вкуса в каждой чашке.
Зерновой кофе illy — превосходный выбор для ценителей кофе, предпочитающих помол по своему вкусу и способу приготовления.
Кофе illy без кофеина – это тот же узнаваемый вкус, что и у средней обжарки, cбалансированный, мягкий и бархатистый, с приятной сладостью, нотами фруктов, карамели и шоколада, но со всеми преимуществами кофе без кофеина. Для создания кофе без кофеина компания illy использует метод CO2-экстракции. В процессе декофеинизирования используется только два натуральных компонента — чистая вода и углекислый газ. Этот метод считается самым безопасным и позволяет сохранить высокое качество зерен и вкус. Содержание кофеина не более 0,1%. Подходит для любого способа приготовления.
Уникальная технология упаковки зерен illy, герметизация под давлением, сохраняет ценный аромат кофе и обеспечивает смешивание натуральных масел кофейных зерен. Поэтому кофе не только дольше остается свежим, но его вкус даже усиливается со временем.
Обратите внимание, при открытии новой банки кофе illy резко и с шумом выходит воздух. Это является нормой и отличительным знаком технологии упаковки.