Кофе с обжаркой ТоррефактоКофе в зернах 100% Torrefacto – это очень крепкий кофе. В ряду кофе Oquendo кофе Torrefacto представлен двумя позициями – кофе в зернах 250 гр, в основе которого относительно недорогой кофе и кофе в зернах 1 кг Seleccion 100% Torrefacto с более дорогим кофе в основе, который поставляется в основном в кафе и рестораны по всей Испании. ВАЖНО: Кофе в зернах Torrefacto можно смешивать с Вашей любимой мягкой арабикой для того, чтобы сделать её насыщеннее, плотнее и немного крепче. Обычно добавляют 20-30% torrefacto. Кофе в зернах 100% torrefacto можно пить в чистом виде любителям очень крепкого кофе. Oquendo Cafe Torrefacro 100% очень крепкий кофе с густой пенкой, без кислинки. Натуральный кофе обжарен по технологии torrefacto. Торрефакто - традиционная испанская обжарка с добавлением незначительного количества сахара (не становится сладким) придаёт насыщенность и полноту вкуса. Зёрна становятся темными из-за добавления сахара, а не из-за слишком сильной обжарки, содержат повышенное количество антиоксидантов. В этом году завод-производитель Oquendo прошел очередной международный аудит и повысил свои результаты до уровня АА (максимальный) сертификации BRC и более 99% сертификации IFS, что является гарантией высокого качества, надежности и безопасности продукции под маркой Oquendo. Кофе Oquendo производится в Испании в провинции Астурия с 1986 года. Испанцы сочетают традиции обжарки с новейшими технологиями упаковки, при которой кофе после обжарки попадает в пакеты без соприкосновения с воздухом. Пакет герметичен и оборудован односторонним клапаном, который позволяет выходить воздуху из пачки, но не пропускает его внутрь пачки. Таким образом, кофе хранится без контакта со светом и воздухом, что обеспечивает его длительное хранение без изменения вкусовых и питательных характеристик.