Кофемолка Fiorenzato Pietro Oyster Grey - это инновационная ручная кофемолка, созданная из первоклассных материалов и с учетом эргономики: чистые линии подчеркивают ее солидность и функциональность.

Кофемолка оснащена двумя плоскими вертикальными жерновами. Настоящая революция Pietro, разработанные для идеальной экстракции, изготовленные из стали M340, сертифицированной для использования в пищевых продуктах, и произведенные собственными силами отдела исследований и разработок Fiorenzato в двух различных геометриях.
С помощью жерновов B-MODAL достигается бимодальная кривая, типичная для помола для эспрессо, где очень мелкие частицы и более крупные частицы сбалансированы и позволяют извлечь типичную композицию чашки эспрессо
С другой стороны, при использовании жерновов M-MODAL достигается унимодальная кривая, которая максимально снижает концентрацию мелких частиц и имеет высокий пик содержания крупных частиц, чтобы извлечь максимум ароматических веществ.

• Практичный, эстетичный и функциональный выдвижной рычаг, который воплощает в себе простоту каждого жеста.
• Алюминиевый корпус разработан таким образом, что все части, соприкасающиеся с кофе, изготовлены из материалов, сертифицированных для использования в пищевой промышленности.
• Два вертикальных плоских жернова диаметром 58 мм из стали Bohler M340 с покрытием Dark-T.
• Плавная регулировка. Чрезвычайно точная конструкция, которая благодаря цифровым обозначениям позволяет легко найти идеальную настройку для каждого вида помола.
• Диск поворачивается на 360°, а каждый щелчок составляет примерно 15 микрон.
• Кофемолка оснащена механизмом, который полностью исключает задержку, перемалывая весь имеющийся кофе и не допуская никаких остатков, для идеальной дегустации.
• Быстрое обслуживание. Доступ к камере помола разработан таким образом, чтобы обеспечить тщательную и точную регулярную очистку.
• Герметичный контейнер и верхняя крышка сохраняют аромат вашего кофе.
• Нескользящее основание - удобство использования и устойчивость во время помола.