Насыщенная Колумбия в зернах от чемпиона по обжарке!Этот кофе - настоящий шедевр, обжаренный с любовью в Самаре. Scr 17/18. Рекомендуем тем, кто любит яркий кофе. 100% арабика из Колумбийского региона Уила, собранного в текущем урожае и обработанного мытым способом. Оценка Q составляет 84.
Яркий аромат красного яблоко, сухофруктов и карамели. Во вкусе раскрываются винограда, красного яблока и шоколада. Степень обжарки: средняя. Подходит под: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт.
Кофе отличается яркой кислотностью (4 из 5), сладостью (2 из 5), нежной горчинкой (2 из 5) и насыщенностью (4 из 5). Кислотность — совершенно естественная характеристика вкуса кофе. Она ощущается как игристое покалывание на языке и фруктовые ноты. В зависимости от сорта, кислотность где-то выше, где-то ниже.
Этот кофе был обжарен Алексеем Стакановым - победителем премии "Обжарщик года 2021", что гарантирует его высочайшее качество и неповторимый вкус.
Этот кофе идеально подойдет для заваривания в кофемашине, турке или гейзерной кофеварке, благодаря своей универсальности и богатому вкусу. Этот кофе станет прекрасным подарком для ваших родных и близких, порадует их своим неповторимым вкусом и создаст уютную атмосферу приятных встреч и разговоров.
Данный зерновой кофе подойдет, чтобы готовить дома, так и в офисе, а также для использования в вендинговых аппаратах благодаря своей универсальности и отличному вкусу. Профессиональные бариста выбирают этот кофе для работы в кофейнях и ресторанах, ценя его яркие ароматы и насыщенный вкус, который позволяет создавать идеальные напитки для своих клиентов.
Важно! Если у вас в чашке кислотность повышается, нужно уменьшить степень помола, которая регулируется в вашей кофемолке или кофемашине. Уменьшив помол, вы уменьшите кислинку и добавите горчинки. Если вы хотите ощутить кислотность ярче, нужно увеличить степень помола.