Купил для себя и на подарки уже более 10 ножей Самура с лезвиями из дамасской стали. Они уже с завода идут очень острыми. Эффектные подарочные упаковки. Изготовлены аккуратно , без зазубрин на рукоятках. Их очень удобно мыть, нет мелких щелей, в которые кухонная грязь набивается. Заточку очень долго держат. В этот раз купил самый маленький нож 9см. В 2 -х разных сериях они отличаются не только рукояткой, но и формой лезвия. Уже покупал один раз такой, но подарил родственникам. Родственники довольны. Сам несколько месяцев использую нож 9см другой серии, с круглой рукояткой. Очень доволен. Все эти ножи так и просятся сами в руки. Всю коллекцию удобно использовать с родной подставкой для ножей. Я сразу выбрал большую прямоугольную.
Когда в коллекции в подставке несколько ножей одной серии, особенно с короткими лезвиями, то не видно, какой нож достаешь. Рукоятки одинаковые, большие и маленькие. Когда вставляешь маленький нож в подставку, нужно запоминать, какой куда воткнул, или в каком порядке они хранятся. Решить это несложно, например, самостоятельно покрасить торцы рукояток разными цветами несмываемой краской. Но это в теории, на практике до этого не дошел. Удивительно, что производитель не предусмотрел это. На всех торцах рукояток одинаковый иероглиф.
Лучшие ножи для кухниЯпонские повара - настоящие профессионалы в кулинарной сфере, что подтверждает разнообразие блюд местной кухни. Для их приготовления они используют японские ножи, обладающие высоким качеством. Текущий ассортимент насчитывает порядка 800 вариантов, предназначенных для нарезки и разделки различных продуктов. К отличительным характеристикам ножей кухонных из Японии относят: • вогнутость у лезвия и клиновидность у рукояти; • массивный обух; • максимально острую заточку. Японская сталь отличается максимальным показателем прочности, который в 10-15 раз превышает прочность европейских аналогов. Вдобавок к сказанному этот материал насыщен углеродом. Если довериться опытным поварам, да и многим любителям, то лучшими на данный момент являются японские ножи Самура. Эта компания работает с 2003 года и отличается от конкурентов тем, что до 90% всех процессов по созданию ножей производятся в ручном режиме. В ассортименте представлены стандартные модели и подарочные ножи из стали с твердостью 58-61 HRC с углом заточки 15-17.
Модельный ряд Самура ХаракириМодельный ряд Самура Харакири В эту линейку вошли ножи Samura из качественного материала AUS-8. Их отличительной характеристикой является максимально острая заточка и длительный срок службы. Отменная балансировка клинка из нержавеющей стали с твёрдостью лезвия 58 HRC и с углом заточки 15-17, выполненной с использованием водного камня 3000 Грит, обеспечивают необходимую остроту для предельно простой нарезки продуктов. Эргономическая рукоять изготовлена из качественного ABC пластика. Анатомически выверенная рукоять гарантирует максимально удобный и надёжный хват, что обеспечит полную безопасность в процессе использования и позволит контролировать рез. Купить набор ножей кухонных линейки Самура Харакири можно в чёрной и белой расцветке по доступной цене.
Лидеры модельного ряда Samura Harakiri1. SHR-0011B. Овощной нож Самура Харакири ID 149965567(артикул предназначен для поиска товара в интернет-магазине "Озон"). Из всех моделей в серии обладает самыми маленькими размерами, что является неоспоримым преимуществом. Ведь небольшие габариты вылились и в незначительный вес, что позволяет работать с ножом в течение длительного времени, не чувствуя усталости руки. Лезвие имеет длину 99 мм и заточено с двух сторон. Обух и лезвие сведены в тоненький и острый кончик, при помощи которого удобно удалять сердцевину фруктов, глазки с картофеля и т.д. 2. SHR-0023B. Универсальный нож Самура Харакири ID 150818892. Лезвие имеет длину в 15 см. Нож предназначен для очистки и нарезки фруктов, овощей, колбас, шинковки ингредиентов для различных блюд и других поварских манипуляций с мягкими продуктами, не содержащими костей. 3. SHR-0085B. Шеф нож Самура Харакири ID 149991799. Такие ножи кухонные предназначены для шеф-поваров и имеют длину лезвия в 208 мм. Предназначены для быстрой нарезки любых продуктов, обеспечивая необходимую тонкость шинковки. Клинок обладает внушительным размером и лезвием, благодаря чему работа с продуктами любого размера и плотности не вызывает сложностей.
Специальные ножи Samura HarakiriSHR-0015B Нож для масла Samura Harakiri(ID 150636892) Предназначен для масла. Длине лезвия составляет 96 мм. На нём есть выемки, которые препятствуют прилипанию масла, что делает нарезку и мытьё предельно простыми процессами. SHR-0043B Нож Накири Samura Harakiri(ID 152670905) Кухонный топорик с максимально тонким лезвием длиной 161 мм. Этот Samura нож предназначен для нарезки растительных продуктов, но может использоваться для шинковки и измельчения овощей. Благодаря форме, нарезать даже мягкие овощи кухонным топориком Nakiri вы сможете значительно быстрее, нежели обычным ножом. SHR-0048B Филейный нож Samura Harakiri(ID 166872530) Нож для филе бритвенной остроты, позволяющий снять мясо с кости с минимальными потерями. Имеет длину лезвия 218 мм. Ножи кухонные - это обязательный атрибут в арсенале любого повара, который предназначен для готовки различных блюд. Купив набор ножей кухонных от Самура или понравившиеся модели по отдельности, вы сможете взять процесс создания кулинарных шедевров под свой полный контроль. Все модели затачиваются в ручном режиме при помощи водного камня и изготовлены из прочных материалов, что гарантирует надёжность и длительный срок службы. И это правило актуально для моделей Самура из любой ценовой категории!
Гарантийный срок
1 год
Код продавца
SHR-0015B
Комплектация
Нож для масла Harakiri, артикул: SHR-0015B.
В блистерной упаковке.
Количество - 1 шт.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Купил для себя и на подарки уже более 10 ножей Самура с лезвиями из дамасской стали. Они уже с завода идут очень острыми. Эффектные подарочные упаковки. Изготовлены аккуратно , без зазубрин на рукоятках. Их очень удобно мыть, нет мелких щелей, в которые кухонная грязь набивается. Заточку очень долго держат. В этот раз купил самый маленький нож 9см... Читать полностью
скептически относился к отзывам о данном ноже, но неожиданно превзошел мои ожидания. Действительно острый, режит овощи, мясо и др. думаю, что очень хорошо разделывать этим ножом будет рыбу. Из минусов надеялся, что лезвие будет толще и руками нельзя согнуть. Но в любом случае Всем советую, тем более за эту цену.
Нож пришел быстро, но на подарок не подойдет, потому что доп упаковки не былотникакой, а пластиковую заводскую коробку служба доставки конечно же повредила. Выкупили, потому что покупали для себя.
вечером сравнили фото из карточки товара, и то что прислали. Отличается и оформление коробки (нет иероглифов) и оформление самого ножа. (Клеймо совсем не... Читать полностью
Нож отличный.
Прислали правильный нож но находится в упаковке от другой модели.
Потому:
1. Проверяйте упаковку.
2. Проверяйте длину и название ножа.
3. Проверяйте ручку ножа.
Разочаровала упаковка. У всех ножей заявлена красивая упаковка для подарка. Мы как раз для этого и брали. Первое впечатление конечно у нас сильно ухудшилось, тем более от такой популярной фирмы. Отменять и перезаказывать не стали , вдруг ещё хуже или точно в таком же виде пришло бы.
Нож по внешнему виду без царапин, трещин и сколов нет, что должно... Читать полностью
Официальный сайт Самуры говорит следующее:
Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Артикул: SHR-0085W/Y
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Длина лезвия (мм): 208
Длина (мм): 328
Ширина (мм): 45
Толщина (мм): 16
Размер упаковки (см): 40x11x2
Вес нетто (г): 114
Вес брутто (г): 173
Добрый день! Габариты ножа:
Длина лезвия (мм): 167
Длина (мм): 305
Ширина (мм): 50
Толщина (мм): 20
Размер упаковки (см): 40x11x2
Вес нетто (г): 103
Вес брутто (г): 158
С уважением команда Samura