1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Курский Солод
Код товара: 1614066329

Курский Солод ячменный Жженый, 5 кг.

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солод
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
-10
Пищевая ценность продукта на 100 г:
10
белки
0
жиры
46
углеводы
200
ккал
Фото и видео покупателей
591 ₽ 1 562 ₽
Грейнрус
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Курский Солод Жженый 1400 EBC используется для темных сортов пива, придает глубокий насыщенный темный цвет пиву, а также привносит в аромат нотки кофе, поджаренных орехов.

Даже при применении в 1-2% от общей закладки достигается значительное увеличение цветности без значительного изменения вкуса.

Зерна в жженом солоде были обжарены до такой степени, что в них не осталось диастатических энзимов, а также сбраживаемые сахара тоже уже распались в процессе жарки. В результате в них нет «составляющих», которые необходимо затирать. Характер вкуса извлекаемый из жженого солода изменяется больше всего от количества времени его обработки, чем дольше Вы настаиваете жженый солод, тем профиль вкуса становится более кислым и горьким.

Напиток на основе такого сырья получает насыщенный цвет в коричнево-красных оттенках и сладкий кофейно-зернистый аромат. Пивовары часто используют этот сорт в комплексе с черными и шоколадными солодами.

Применяется в стилях: Шотландский Эль, Коричневый Эль, Темный Эль, Специальное пиво, Темный Лагер, Портер, Стаут, Бок. 

Свойства:
  • Экстрактивность — min.70 % дм
  • Доля в засыпи - до 5%
  • Цвет — 1300-1500 EBC

Условия хранения

Хранить в сухом месте

Состав

Ячмень 100%

Артикул
1614066329
Тип
Солод
Форма завтрака снэков, сухих завтраков
В зернах
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
-10
Максимальная температура
+25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
547
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Пакет
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Д
Дмитрий И.
1 декабря 2024
упаковка хорошая, в целафане и картонной коробке. на вид достойный, вес соответствует. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
25 ноября 2024
хорошо упаковано. коробка и пластиковый пакет. вкусовые качества после варк 
Вам помог этот отзыв?
Виктор К.
19 ноября 2024
Хороший солод. Чёрненький :))) Запах хороший. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
18 ноября 2024
приходит в аккуратной коробке,удобная фасовка не нужно покупать мешками для малых варок,всегда свежая упаковка и быстрая доставка,цена-качество на высоте!!!рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон П.
13 ноября 2024
Отличный соло цена/качество 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 ноября 2024
Пользуемся только Курским солодом, как всегда на высоте. Советую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур Б.
12 ноября 2024
Все хорошо! Со своей задачей справляется, портеры и стауты как надо) 
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
4 ноября 2024
Солод жженый хороший, буду брать ещё🍺👍 
Вам помог этот отзыв?
Николай З.
3 ноября 2024
Отличный 👍 солод 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
31 октября 2024
Хороший солод, чистый. В запахе не сильно, но чувствуется запах крепкого кофе. Фасовка свежая, срок годности приличный. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ч.
27 октября 2024
Отличный солод. 
Вам помог этот отзыв?
Александр П.
23 октября 2024
Достоинства
Отличный товар. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
20 октября 2024
Неплохой солод для определённого пива 
Вам помог этот отзыв?
T
Tomas
19 октября 2024
хороший солод пришёл быстро всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
изменен 10 ноября 2024
Что тут говорить, всё на фото) он роскошный. Ароматный, интересный. Пена на пиве уже осела, муж вкусом очень доволен) 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Е.
18 октября 2024
солод пришёл вовремя, упаковка целая. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
17 октября 2024
на первый взгляд все хорошо) 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван К.
16 октября 2024
Пришло без задержек, упаковано отлично, солод ароматный, красивый, беру не первый раз. Продавца рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Александр Л.
12 октября 2024
Достоинства
все прекрасно 
Недостатки
нет 
Комментарий
буду применять как краситель, пока расходую другие обжаренные 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий В.
6 октября 2024
Плотный пакет, картонная упаковка. Цена вполне приемлемая с учётом доставки. Доставили на 1 день раньше. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
1 октября 2024
Хороший солод,свежий. Брал для приготовления Пэйл Эля, получилось просто отлично. Есть только один минус - в розничном магазине готова брать немного дешевле. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
1 октября 2024
Все понравилось, ещё не варил. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
21 сентября 2024
Хорошие угольки, чернила. 
Вам помог этот отзыв?
Алексей Ж.
21 августа 2024
Проверю в деле отпишусь. 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
13 июля 2024
Отличный солод, беру не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
V
VLADIMIR D.
4 декабря 2024
С
Сергей К.
4 декабря 2024
Д
Дмитрий Г.
3 декабря 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 декабря 2024
А
Артем В.
30 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2024
Т
Тигран С.
24 ноября 2024
А
Андрей Н.
24 ноября 2024
Д
Денис А.
22 ноября 2024
и
ирина п.
15 ноября 2024
А
Алексей С.
13 ноября 2024
Максим Г.
11 ноября 2024
С
Сергей К.
10 ноября 2024
С
Сергей Т.
6 ноября 2024
Александр Д.
5 ноября 2024
А
Александр Х.
3 ноября 2024
гасанбек г.
25 октября 2024
Д
Дмитрий П.
22 октября 2024
Л
Лидия Б.
13 октября 2024
В
Владимир
28 сентября 2024
А
Алексей Г.
2 сентября 2024
Н
Никита К.
31 августа 2024
Е
Елена К.
8 августа 2024
В
Владимир Г.
7 августа 2024
Эрик Климов
16 июля 2024
5 / 5
5 звёзд
50
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
здравствуйте! подойдёт для изготовления настоек ???
Сергей Г.
Грейнрус
25 ноября 2024
Сергей, добрый день! Только в сочетании с другими ингредиентами и в очень малой засыпи (до5%), иначе даст просто горький вкус. С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?
пойдет для настоек ???
Сергей Г.
Грейнрус
25 ноября 2024
Сергей, добрый день! Только в сочетании с другими ингредиентами и в очень малой засыпи (до5%), иначе даст просто горький вкус. С уважением, Грейнрус
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.