Реклама
- Товары для животных
- Фермерское хозяйство
- Оборудование
- Хранение и переработка молока
- ПроСыр
−41%
27 бонусов
Латексное покрытие для сыра (цвет - золото, 250 грамм)
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Покрытие для сыра
Вид покрытия для сыра
Латексное
Вес товара, г
250
Единиц в одном товаре
1
Условия хранения
Не допускать замерзания, При комнатной температуре
Фото и видео покупателей
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 98% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Латексное покрытие для сыраЖидкий латекс (латексное покрытие) для нанесения на сыр в процессе вызревания и хранения
Латексное покрытие для сыра (или же просто “сырный латекс”) – это отличный способ защитить ваш сыр на период его хранения и вызревания (выдержки) от любых негативных воздействий внешней среды.
Латекс для покрытия сыра служит для предотвращения доступа света и воздуха, сторонней микрофлоры, а также придает сыру в целом более эстетичный и качественный “товарный” вид.
Жидкое латексное покрытие представляет собой специально разработанное экологически чистое полимерное покрытие, которое при нанесении на сыр и последующем высыхании создает очень ровную плотную корочку на поверхности сырной головки. При употреблении готового сыра данная латексная корочка очень легко удаляется обычным ножом в процессе нарезки сыра.
Способ применения сырного латекса:
1) Обсушить сырную головку – латекс наносится только на сыр, который уже окончательно перестал отдавать сыворотку и имеет сухую поверхность. Обычно для этого требуется 1-2 дня после формования сыра.
2) Взболтать содержимое упаковки – в процессе хранения в латексном покрытии может выпадать небольшой осадок. Это является нормальным!
3) Положить сырную головку на лист бумаги или пергамента.
4) Равномерно нанести латексное покрытие на поверхность сырной головки с помощью пластиковой кисточки. Сначала покрывается одна сторона головки, через некоторое время (когда латекс подсохнет) – другая.
5) Когда латекс полностью застынет и “схватится” (около 12 часов) – обработку можно произвести еще раз.
Готово! Можно отправлять сыр на хранение и выдержку.
Важно! Перед нанесением покрытия сыр протереть от выступившего жира. Температура сыра и покрытия должна быть одинаковой.
Рабочая хитрость. Есть очень простой способ ускорить обсушку сырной головки перед обработкой латексом – ее можно положить под обычный домашний вентилятор. Этим же способом можно ускорить высыхание и самого латекса.
Латекс для покрытия сыра служит для предотвращения доступа света и воздуха, сторонней микрофлоры, а также придает сыру в целом более эстетичный и качественный “товарный” вид.
Жидкое латексное покрытие представляет собой специально разработанное экологически чистое полимерное покрытие, которое при нанесении на сыр и последующем высыхании создает очень ровную плотную корочку на поверхности сырной головки. При употреблении готового сыра данная латексная корочка очень легко удаляется обычным ножом в процессе нарезки сыра.
Способ применения сырного латекса:
1) Обсушить сырную головку – латекс наносится только на сыр, который уже окончательно перестал отдавать сыворотку и имеет сухую поверхность. Обычно для этого требуется 1-2 дня после формования сыра.
2) Взболтать содержимое упаковки – в процессе хранения в латексном покрытии может выпадать небольшой осадок. Это является нормальным!
3) Положить сырную головку на лист бумаги или пергамента.
4) Равномерно нанести латексное покрытие на поверхность сырной головки с помощью пластиковой кисточки. Сначала покрывается одна сторона головки, через некоторое время (когда латекс подсохнет) – другая.
5) Когда латекс полностью застынет и “схватится” (около 12 часов) – обработку можно произвести еще раз.
Готово! Можно отправлять сыр на хранение и выдержку.
Важно! Перед нанесением покрытия сыр протереть от выступившего жира. Температура сыра и покрытия должна быть одинаковой.
Рабочая хитрость. Есть очень простой способ ускорить обсушку сырной головки перед обработкой латексом – ее можно положить под обычный домашний вентилятор. Этим же способом можно ускорить высыхание и самого латекса.
Название цвета
золотой
Состав
Водная дисперсия сополимеров винилацетата, натамицин, краситель E171.
Комплектация
Латексное покрытие (жидкое) в пластиковой емкости - 1 шт.
- Артикул
- 859119843
- Тип
- Покрытие для сыра
- Вид покрытия для сыра
- Латексное
- Вес товара, г
- 250
- Единиц в одном товаре
- 1
- Условия хранения
- Не допускать замерзания, При комнатной температуре
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Оборудование для хранения и переработки молока
Отзывы о товаре
331
Латексное покрытие для сыра (цвет - золото, 250 грамм)
Показать сначала:
дате
оценке
Н
Надежда Б.
13 ноября 2024
Оличное покрытие для домашнего сыра. Спасает сыр от плесени.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
12 ноября 2024
плохо застывает
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 октября 2024
не испытала потом дополню отзыв 😊
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
24 сентября 2024
Товар пришёл качественно упакован и во время. Продовца рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
24 сентября 2024
Товар пришёл качественно упакован и во время. Продовца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
изменен 30 августа 2024
Это что за прикол? Вместо серебристого латекса пришёл белый.... Разочарована на 100%
Вам помог этот отзыв?
m
marusya s.
7 августа 2024
Покрытие понравилось. Легко наносится.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 июля 2024
Хорошее яркое покрытие
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 июля 2024
Хорошее покрытие, доволен
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
1 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Ж.
25 июня 2024
Хорошее покрытие
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
23 июня 2024
Достоинства
отлично ложится покрытие
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна р.
19 июня 2024
Достоинства
Латексное покрытие использую для покрытия головки сыра. Хорошо ложится, сыр не плесневеет.
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
о
ольга ф.
13 июня 2024
Достоинства
Отлично
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Д.
30 мая 2024
Еще не проповал, завтра только буду покрывать, но все понравилось с покупкой
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
30 мая 2024
Без запаха, отлично ложится. Заказываю уже не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
20 мая 2024
Легко пользоваться,удобно с ним работать.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария В.
13 мая 2024
Пришло в целости хоть и долго шла, упаковано хорошо уже пользуюсь понравилось рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Татьяна А.
30 апреля 2024
Хорошо упакован товар, срок изготовления устраивает, срок годности тоже.
Вам помог этот отзыв?
Роман Т.
24 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
17 апреля 2024
Рекомендую продавца 👍
Вам помог этот отзыв?
М
Марина И.
15 апреля 2024
Достоинства
Прибыло целым и невредимым, упаковщику спасибо за труд.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Хватило на 4 кг сыра, покрывала в два слоя, очень приятное занятие и с рук смывается хорошо, а на сыре образует крепкую плёнку.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна З.
5 апреля 2024
Прекрааное покрытие, легло на поверхность сыра идеально
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
3 апреля 2024
Пока не пробывали
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
22 марта 2024
Сильный неприятный запах, отказались от использования
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
29 февраля 2024
Хорошо ложится
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 февраля 2024
Достоинства
Хорошо ложится, цвет соответствует описанию
Недостатки
Пока не заметил
Вам помог этот отзыв?
В
Вера П.
26 февраля 2024
Достоинства
Цвет насыщенный, покрывается хорошо
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ч.
25 февраля 2024
Недостатки
Плохо перекрывает, надо наносить в два слоя.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
24 января 2024
Достоинства
Товар доставили в срок.
Недостатки
Нет
Комментарий
Банка упакована хорошо. Расход небольшой ,покрывала на два раза силиконовой кистью. Сыр на дозревании,посмотри что получится .
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина А.
24 января 2024
Достоинства
При подсыхании становится изумительно золотым
Недостатки
Очень долго сохнет.
Комментарий
Красивое покрытие.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
23 января 2024
Достоинства
Пришло во время.
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
15 января 2024
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Хороший латекс, буду брать еще
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ж.
12 декабря 2023
Достоинства
Удобная штука для сыроваров продукт приобретает вид проыессиональный.
Недостатки
Нет.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
8 декабря 2023
Достоинства
Легко наносится, быстро сохнет.
Недостатки
Нет
Комментарий
Покупкой довольна.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
14 ноября 2023
Упаковано было в пупырку, все целое, спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
изменен 12 марта 2024
пользовалась первый раз, всё понравилось, сыр зреет. вскроем головку отзыв дополню. Дополняю отзыв. Сыр вскрыли. Корочка не пересохла.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ц.
8 ноября 2023
Достоинства
Отлично покрывает сыр даже в один слой
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
1 ноября 2023
Вам помог этот отзыв?
Владимир Л.
25 октября 2023
Недостатки
несколько раз взбалтывал, но латекс все равно очень жидкий и плохо застывает.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
22 октября 2023
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Е.
19 октября 2023
Достоинства
соответствует, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2023
Недостатки
ужасный, брала нескольких цветов, пожалела. сохнет очень долго, снимается кусочками.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2023
Недостатки
покрывать надо в слоя 4, сохнет осень долго, снимается потом кусками. ужасно
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
10 октября 2023
Достоинства
Красивый цвет, плотно ложится.
Вам помог этот отзыв?
И
Инесса Б.
8 октября 2023
Достоинства
Получается отличное покрытие на сыре
Недостатки
Нет
Комментарий
Сделала сыр, ему надо вылёживаться 2 месяца, и чтобы не заплесневел купила латексное покрытие . Лежит мой сыр красивый и замечательный. Покрытие супер.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
8 октября 2023
Достоинства
хороший
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
6 октября 2023
на мой взгляд эта штука похожа на клей пва. И консистенция и запах такой же. конечно обработка воском проще чем латексным покрытием, но запах воска на сыре мне очень не нравиться. Если этим сыр пахнуть не будет, то обязательно буду заказывать ещё.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
26 сентября 2023
Достоинства
отличный
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана В.
21 сентября 2023
Достоинства
Покрытие хорошее, красить надо в 2-3слоя
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
4 сентября 2023
Достоинства
супер качество, быстрая доставка
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
З
Зухра К.
1 сентября 2023
Нормальный латекс, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
20 августа 2023
меня полностю устроил
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
16 августа 2023
Достоинства
Сразу толстый качественный слой с одного нанесения
Недостатки
Количество покрытий меньше заявленного
Комментарий
Беру уже повторно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 августа 2023
Недостатки
не нашла
Комментарий
пришло быстро, упаковано качественно! рекомендую
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
11 августа 2023
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
В
Василий М.
10 августа 2023
Достоинства
Яркий цвет хорошее качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Надо брать
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
7 августа 2023
Достоинства
Супер покрытие! Цвет красивый!
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся К.
5 августа 2023
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
315
4 звезды
9
3 звезды
4
2 звезды
0
1 звезда
3
Сначала полезные
Запах едкий присутствует у покрытия? Только честно😍...
Эльвира О.
Магазин "ПроСыр"
5 апреля 2023
Добрый день!
Сразу при вскрытии банки может быть незначительный запах, похожий на клей ПВА.
После нанесения (и тем более - высыхания) запаха не будет никакого 100%.
Можете почитать отзывы покупателей - там говорится то же самое 😉
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра (цвет - кофейный, 250 грамм)
15 февраля 2023
А сколько грамм?
Лариса В.
Магазин "ПроСыр"
15 февраля 2023
Добрый день, Лариса!
В упаковке 250 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли покрывать латексный сыры без созревания?
елена л.
А
Андрей С.
10 октября 2023
да
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра (цвет - красный, 250 грамм)
19 февраля 2023
На сколько килограмм сыра хватит?
Сергей Е.
Е
ЕЛЕНА О.
14 мая 2023
гдето 8 кг
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра (цвет - красный, 250 грамм)
20 августа 2023
Сколько сохнет латекс? И какой срок латекса?
Галина П.
О
Ольга Т.
23 августа 2023
часов на десять я оставляю для сушки без вентелятора.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите прилепатель пищевой для обсыбки поверхности сыра специями есть?
Анна Мак
О
Ольга Т.
16 августа 2023
На сколько я знаю это покрытие подходит.Как для сыра со специями так и без него.А если вы хотите сделать сыр просто обсыпанный специями то просто обсыпайте его до того какположите на вызревание ещё сырым
Вам помог этот ответ?
Латексное покрытие для сыра (цвет - золото, 250 грамм)
28 февраля 2023
Добрый день! В основе акрил?( имеет резкий запах краски) или натуральный без запаха?
Максим Д.
А
Алексей Ш.
26 мая 2023
Латексное покрытие имеет резкий запах краски.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.