При заготовке капусты на зиму хозяйкам приходится шинковать десятки килограммов этого овоща. Тоненько нашинковывать капусту с первого раза удаётся не каждой хозяйке. Данный процесс требует хорошей сноровки и запаса терпения, особенно когда речь идёт о большом объёме нарезки, например, для квашенья капусты в качестве зимней заготовки. Чтобы упростить шинкование, придуман специальный нож - нож-шинковка. Нож-шинковка универсальный станет незаменимым прибором при заготовке и шинковании капусты, а также для нарезки тонкими ломтиками. Данное приспособление, которое предназначено для того, чтобы легко и быстро нарубить даже большое количество капустных кочанов. Это достигается удобным расположением лезвий. Такой нож-шинковка незаменим при заготовках на зиму. Но можно его использовать и для приготовления салатов, щей или других блюд. Нож для шинковки капусты с двумя лезвиями: Такое приспособление оснащено стальной пластиной, на которой находится двойное лезвие. Оно расположено под небольшим углом. Это сделано для удобства нарезки кочана поперек волокон, как и рекомендуется. Пластиковая ручка также находится под углом к пластине.