Этот итальянский ликер с острова Капри знаменит своей хрустящей свежестью, переходящей в сладкое тепло. Его яркий аромат восхитительно сочетается со вкусом свежеобжаренной арабики.
Из свежеобжаренных кофейных зерен «Царское подворье» можно ежедневно готовить потрясающий напиток. Для этого нужно соблюдать несколько нетрудных правил:
- Рекомендуем молоть зерна непосредственно перед приготовлением.
- Для приготовления нужно использовать только свежую, холодную, чистую, некипячёную воду.
- Посуду, из которой вы будете пить кофе, стоит предварительно прогреть.
- Соблюдайте пропорции воды и кофе, индивидуальные для каждого способа приготовления.
- Храните кофе в герметичной емкости, в сухом, темном и прохладном месте, при стабильной температуре не выше 25 градусов.
Влияние качества помола на вкус напитка чрезвычайно велико. Неверный помол может серьезно испортить впечатление от самого лучшего кофе. Для каждого способа приготовления требуется своя технология помола. Тонкий помол подходит для заваривания в турке и в чашке. Средний идеален для использования в кофемашинах и гейзерных кофеварках. Грубый - оптимален для капельных кофеварок и френч-прессов.