Лавровый лист - это пряность из листьев Лавра благородного, вечнозеленого кустарника, известного еще с древних времен. Его родиной считается Малая Азия и Закавказье, также он произрастает на территории России в юго-западных районах Краснодарского края. Продолжительность жизни лавровых деревьев - от 100 до 400 лет. По поверью, если положить его в кошелек, в семье всегда будут водиться деньги.
В состав лаврового листа входят многие полезные компоненты. Например, витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины А и С. Также в нем содержится кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен, дубильные вещества и кислоты - муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. Все части растения содержат эфирное масло.
Несмотря на множество полезных свойств, не стоит с увлекаться приёмом отвара из лаврового листа внутрь и наружно, так как у такого применения есть множество противопоказаний, поэтому любые средства с лавровым листом можно принимать только после консультации с врачом!
Мы рекомендуем использовать лавровый лист в качестве приправы в соусах, маринадах, супах, бульонах, при приготовлении рыбы и мяса, а также соленых и кислых блюд. И конечно он просто незаменим при консервации.
Мы предлагаем Вам, листья Лавра в размере листа на любой ваш вкус: 6-8см., 8-9см., 10-11см., 12-13см., ассорти размеров, а также молодые листочки размером около 3-5см. Вес товара любого вида в упаковке- 11 грамм,
Наши листья бережно собраны и отобраны вручную. В экологически чистом районе предгорья Черноморского побережья Кавказа. Высушены при оптимальной температуре, для сохранения сочного зелёного цвета и аромата.
Лавровый лист можно хранить до 12 месяцев с момента его сбора и расфасовки. Лучше всего держать специю в стеклянной герметично закрывающейся посуде, в сухом и темном месте.
Очень надеемся, что наша продукция Вам понравится! Желаем удачи в приготовлении Ваших кулинарных шедевров!